Зараз вівсяна каша знову починає входити в моду в дусі здорового способу життя. Раніше це була майже повністю забута їжа протягом тривалого часу, можливо, тому, що вона викликала для багатьох бідність війни та повоєнні часи. Хоча вівсяна каша містить дуже цінні поживні речовини, це легкозасвоювана злакова каша, надзвичайно дешева серед здорової їжі, її можна зробити різними способами, і вона дуже, дуже смачна. Потрібно більше?

вівсянка


Вівсяні пластівці можна зробити дуже легко і швидко, як з приготуванням, так і без нього. Час замочування потрібно враховувати без варіння, тому його потрібно спланувати трохи заздалегідь, а приготування займає майже хвилину.

Його можна подати на сніданок, о десятій, закуски, вечерю, але навіть як десерт.

Це дає дуже смачну вершково-солодку кашу навіть без підсолоджування. Однак його навіть можна приготувати і подати солоним за смаком. Це може бути дуже універсальним ароматизатором зі свіжими фруктами, родзинками та іншими сухофруктами, компотами, варенням, какао-порошком або порошком ріжкового дерева (також в ім’я здорової дієти), але ми можемо додати жирні насіння і навіть дуже смачні на його смак власний. У сольовому варіанті ви також можете додати насіння, спеції або, наприклад, сир, парові або сирі овочі.

Вівсяні пластівці можна робити як з варінням, так і без нього. Безмолочна дієта або вегетаріанська дієта виключає молоко, але ви також можете готувати його з кашами або водою.

Інгредієнти для вівсянки

2 кружки вівсяних пластівців
6 кухлів молока, каш або води
мало солі для солоного варіанту
цукор або інші підсолоджувачі для солодкої версії (за бажанням)

для подачі:
для солодкої версії напр. свіжі або сухофрукти, компоти, варення, какао в порошку, порошок ріжкового дерева, олійні культури,
для сольової версії, напр. сир, тертий або подрібнений овоч, свіжі або сушені спеції, олійні культури

Приготування вівсяних пластівців без варіння

1. Помістіть вівсянку в більшу миску і залийте її молоком, незбитим молоком або водою. Додайте трохи солі у солону версію, додайте трохи цукру або підсолоджувача до солодкої версії, але залиште це поза увагою.

2. Дайте постояти принаймні годину або поки ви не вберете більшу частину рідини і очі не пом’якшать. Можна замочувати на ніч, в такому випадку поставте в холодильник.

3. Перед вживанням приправте і прикрасьте за смаком.

Приготування вівсянки з варінням

1. Налийте в каструлю молоко, зернове молоко або воду, додайте вівсянку і варіть на середньому вогні, помішуючи, поки зерна не стануть м’якими.

2. Гарнір, приправити за смаком. Ми можемо запропонувати як гаряче, так і холодне.