Більшість з нас включають Сіль у всі наші страви. Здається, що якщо ми не додаємо сіль у речі, вони м’які і менш корисні. Крім хвороб, при яких слід уникати Сіль, наприклад, гіпертонія, є дефіцит йоду, який можна було б вирішити, якщо б його прийняли йодована сіль.

візьміть

Сама земля бідна на йод. Практично всі йод Він знаходиться в Світовому океані, і майже виключним джерелом цього мінералу є їжа морського походження, така як риба, молюски, водорості тощо.

Всесвітня організація охорони здоров'я, ЮНІСЕФ та іспанські та регіональні органи охорони здоров'я рекомендують регулярно використовувати йодована сіль при приготуванні їжі та прийомі їжі, багатої йодом.

потреби в йоді вони змінюються протягом життя і набагато важливіші під час вагітності та лактації. звичайна сіль та морська сіль не містять йоду, йодована сіль єдиний, що містить цей елемент. Нестача йоду під час вагітності безпосередньо впливає на його перебіг та інтелектуальний розвиток дитини.

Вагітним і годуючим жінкам слід доповнити свій раціон йодовані ліки (200 мкг/день), вони повинні починати приймати їх, коли вагітні. Так само батьки дітей, які харчуються в шкільні їдальні Вони повинні попросити, щоб вони використовували виключно йодовану сіль для приготування їжі, тоді як вдома ми можемо це робити без проблем.