щодо

Поділіться

Чи знали ви, що щороку викидається приблизно третина світової їжі? Ця кількість еквівалентна приблизно 1,3 мільярду тонн відходів, не кажучи вже про кількість води, що витрачається на рік у зв'язку з утилізацією продуктів харчування. Витрата їжі впливає на кожного з нас, але багато хто взагалі цього не усвідомлюють. Ця викинута їжа надходить на звалища, де вона гниє і виробляє газ метан - один із небезпечних парникових газів, відповідальних за зміну клімату. Ми пропонуємо вам вказівки щодо того, як раз і назавжди уникнути марнотратства, використовуючи практичні звички.

Крок номер 1: Купуйте менше

Ми робимо найбільшу помилку у зв’язку з марнотратством їжі, купуючи її. Ми купуємо занадто багато їжі і купуємо те, що нам зовсім не потрібно. Відповідь полягає в тому, щоб робити більше маленьких покупок, ніж одну велику. Список необхідних вам предметів дуже корисний. Дотримуйтесь цього постійно. Експерти також рекомендують зобов’язуватися їсти всю їжу, поки ви не повернетесь до магазину.

Наша порада! Навіть свіжі продукти, які можуть виглядати не найпривабливіше, мають смак. Мова йде про підрум’яненому банані або яблуці зі зламаною шкіркою. Замість того, щоб негайно засуджувати недосконалі овочі чи фрукти, дайте їм шанс, наприклад, у смачному смузі.

Вам буде цікаво

У вас сухі очі або сухість у роті? Цей синдром також може бути винним!

    82 3
  • 26.01.2020

Дизайнери інтер’єрів радять, як фарбувати стіни в 2020 році

    60 4
  • 25.01.2020

Крок номер 2: Основи правильного зберігання

Статистика показує, що ми викидаємо більшу частину їжі, бо вона йде не так. Однак це не тому, що вони мають коротку гарантію, а тому, що ми погано їх зберігаємо. Основи правильного зберігання їжі повинні бути засвоєні кожним із нас, тим самим запобігаючи передчасному гниттю та псуванню їжі. Наприклад, картопля, помідори, огірки, цибуля або часник не належать до холодильника. У той же час, продукти, що виробляють етилен (банани, авокадо, зелена цибуля, помідори або диня канталупи), та ті, які не слід, слід розділяти.

Наша порада! Ви також можете запобігти псуванню їжі шляхом її бродіння, кип’ятіння або заморожування. Їжа, підготовлена ​​та збережена таким чином, прослужить дійсно довго і буде служити вам і в майбутньому.