Bròquil, з сімейства хрестоцвітих або мідних виробів, є однією з найцінніших продуктів харчування завдяки своїм різноманітним властивостям. Дивно для великої кількості мікроелементів, які роблять його справжньою рослинною їжею. З горталісою він містить 90% води і 2,6 клітковини. За ексклюзивною епідемією, лейгером, пребіотиком, лаксантом та линькою рекоманат пель сеу ефект, діуретик і апримант, потенція пельцій.

власниці

Він виділяється сильними антиоксидантами вітамінами А, С і Е, які захищають, крім іншого, від погіршення стану клітин і тканин та зміцнюють імунну та нервову системи. Вітамін А у формі бета-каротинів, що надає йому характерний зелений або фіолетовий колір. Альтер серйозних каротиноїдів, лютеїн, захищає від дегенерації зору у вигляді катаракти або пресбіопії. Вітамін С і Е підвищують функції імунологічної системи та захищають шкірку, унглі і волосся.

Серед вітамінів групи В є багате на В1, що сприяє концентрації, на В6, який сприяє утворенню травних ферментів та кислоти кислоти або В9, необхідних для розвитку плоду, стадій росту, здоров'я серцево-судинної системи та запобігає появі анемії. Я нарахував великий продаж мінералів, таких як: фосфор, калій, магній, кальцій, цинк, йод та феро. Це останнє засвоюється з легкістю у супроводі вітаміну С та кислоти. Через джерело кальцію та магнію достатньо для здоров'я та нейрональної системи.

Bróquil дійсно необхідний на високому рівні, він забезпечує фітохімічні елементи з високою антиоксидантною силою, які, як було показано, діють у профілактиці ракових захворювань, таких як рот або легені. Синігріна нейтралізує передракові клітини, які можуть генерувати рак у травному тракті, шлунку та товстій кишці. Тоді як індоли захищають гормональні типи, такі як молочна залоза або простата. Компост Altres усуває нітрозаміни та афлатоксини, що викликають рак плоду.

Ви можете включити дві-три порції броквілу на тиждень

Він освітлений сонцем або приготовлений на пару, але вишуканий кру, в аманіді або як аперитив, сонце або мацерат у соусі. Тепло буліта сприяє втраті вітаміну С та його біоактивних речовин, особливо при тривалому варінні. Як на пару, так і в солі протягом 3-5 хвилин для збереження 80% його компонентів, тепер він зберігає більш інтенсивний смак і приємну та розсипчасту текстуру. Ще одна відмінна форма - ловити на проростаючих пагонах. Він дуже швидко псується, оскільки він чутливий до навколишнього середовища, його потрібно зберігати в холодильнику при температурі від 0 до 10 ° C, оскільки це свіжий овоч.

Автор: Mercedes Blasco. Майстер в галузі харчування та здоров’я bonavida099.blogspot.com

Bio Eco Actual, щомісяця teu 100% екологічний
Прибуття Bio Eco Фактично жовтень 2018