Їжа
Окрім забарвлення страв, це потужний антиоксидант
Рецепт: Поча з буряком та фенхелем
Вода, білки та вуглеводи, в основному цукри, є основними елементами, що входять до складу буряк. Це корінь, який не тільки забарвлює посуд, але і додає дуже корисний раціон клітковини та з антиоксиданти.
Клітковина надає буряку злегка послаблюючий ефект, отже запобігає запорам і полегшує ваші симптоми, згідно з даними асоціації 5 разів на день. І сила антиоксидантів, які він містить, допомагає запобігати серцево-судинним захворюванням, онкологічні та дегенеративні.
Буряк
Харчова цінність (на 100 грам)
> Калорії: 37 ккал
> Загальний жир: 0 г.
> Холестерин: 0 мг
> Клітковина: 3,1 г.
> Калій: 300 мг
> Вітамін С: 10 мг
Буряковий гаспачо
вітаміни Найвідомішими з буряків є, за даними Іспанського фонду харчування, В (фолієва кислота) і С. Перша дуже важлива для організму для створення нових клітин і необхідна для вагітних. А вітамін С дозволяє засвоювати залізо Y зміцнює кістки, зуби та імунну систему.
Калій - найвидатніший мінерал буряків. Це елемент, який втручається в передачу і генерацію нервового імпульсу, а також у функціонування активність м’язів.
5 в день попереджає, що "люди, які мають тенденцію до утворення оксалатних каменів у нирках, повинні помірковано споживати, враховуючи високий вміст цих сполук".