- кофеїн
- кава
- споживчий товар
- калорійність
- діабет
- спалювач жиру
- коричнева жирова тканина
- Дієта
Недавні дослідження показують, що кава допомагає схуднути, стимулюючи коричневий жир, який відіграє ключову роль у спалюванні калорій.
Нещодавно професор Майкл Саймондс із Ноттінгемського університету щіткою корисний вплив коричневого жиру: стимуляція покращує рівень цукру в крові в організмі, а також рівень ліпідів у крові, а зайві калорії, спалені під час виробництва тепла, допомагають знизити вагу.
Де бурий жир?
Людський організм зберігає два типи жиру: білий жир, який є видимою частиною збільшення ваги, і коричневий жир, який у свою чергу відіграє певну роль у спалюванні калорій. Коричневий жир, на відміну від білого, не видно на тілі, оскільки він знаходиться глибоко під шкірою, між органами, і його дуже мало: у середньої дорослої людини лише кілька декаграм
Ця тканина найчастіше знаходиться на шиї, плечах, між лопатками та у верхній частині хребта. Ідея про те, що коричневий жир зберігається лише у немовлят та зимових тварин, існує довгий час, але кілька років тому виявилося, що в середньому організмі дорослої людини також була невелика кількість коричневого жиру.
Навіть 50-60 грамів цієї тканини можуть спалити сотні калорій на день! Ті, у кого нижчий індекс маси тіла (вага/зріст на квадрат), як правило, мають більше коричневого жиру. Ось чому важливо підтримувати свою вагу в межах норми.
Як працює спалювання калорій?
Коричнева жирова тканина бере участь у виробництві тепла в нашому тілі, спалюючи цукор і жир під час активності. Його функція насправді є реакцією організму на застуду, тому в холод вона є найактивнішою. Ефективність коричневої жирової тканини полягає в тому, що вона виробляє в триста разів більше тепла, ніж будь-яка інша тканина в організмі. Крім того, коричневий жир також стимулює вживання білого жиру і сприятливо впливає на рівень цукру в крові. Тому він робить дуже важливу роботу в боротьбі з діабетом та ожирінням.
Стаття продовжується після рекомендатора
Те, що дослідники виявили в каві?
За словами професора Майкла Саймондса, новаторським дослідженням було встановлено, що чашка кави може впливати безпосередньо на коричневу жирову тканину, запускаючи її функцію. Під час експерименту застосовували процедуру теплового картографування, відріз шиї досліджували відразу після вживання кави. Виробництво тепла розпочалося негайно, тому дослідницька група могла чітко встановити стимулюючий ефект кофеїну.
Тому варто споживати чашку кави з нежирним або рослинним молоком під час дієт і в будь-якому разі.
Вісім найсильніших спецій для схуднення