-Це один з найпростіших фруктів, який можна знайти та поєднати з іншими у фруктових салатах або соках.
-Його текстура робить його ідеальним інгредієнтом для здорових солодощів та джемів
- груша - соковитий плід, м’ясистий і один з найважливіших з тих, що виробляються в помірних регіонах.
- Груба шкіра, але їстівна, груша зазвичай більше присутня в магазинах та супермаркетах кінець літа, але ми також можемо знайти сорти, характерні для зими.
- Його відповідна точка дозрівання для споживання - це такий, при якому шкіра жовтіє або червоніє, і ми можемо відчути їх м’якшими на дотик.
- Крім того, це один з перших фруктів, який рекомендується потрапити в раціон дитини, Його можна пропонувати як додаткову дієту до грудного молока або суміші з 6 місяців, завдяки тому, що це соковитий плід з м’якою оболонкою. Як ми розповідаємо у нашому посібнику для годування немовлят
Харчові властивості груші
- Груша дуже цінується за свої поживні властивості та ніжний смак підходить для дієт для схуднення та контролю. Груша - низькокалорійний фрукт (53 ккал на 100 г). Він має високий вміст води та клітковини, що призводить до значного насичуючого ефекту та сприяє виведенню токсинів. Він складається лише з 26 г вуглеводів на одиницю, а вуглеводи, які він забезпечує, є складними, а це означає, що вони вливаються в кров поступово. Крім того, це фрукт з низьким глікемічним індексом, тобто не так сильно підвищує рівень цукру в крові та інсуліну.
- Щодо його змісту в вітаміни, містить вітаміни В1, В2 та ніацин або В3, які регулюють роботу нервової системи та травної системи, сприяють здоров’ю серцево-судинної системи, захищають шкіру та волосся та необхідні для росту. Той факт, що груша має високий вміст вітамінів групи В, означає, що вона достатня для нормального функціонування різних органів, а її дефіцит призводить до появи різних патологій. Груша також містить вітаміни А і багата вітаміном С.
- Він багатий на мінерали такі як кальцій, фосфор, магній, мідь або калій, а також дубильні речовини, олеїнова, пальмітинова, лінолева та аскорбінова кислоти.
Користь груші для нашого здоров’я
З грушею несправедливо поводились, оскільки вона має незліченну користь для здоров’я, нижче ми перерахуємо найвизначніші:
Здорова травна система з грушею
Груша допомагає підтримувати тонус та функції нашої травної системи завдяки вмісту води та клітковини. Його споживання сприяє виведенню токсинів і прискорює рух кишечника, що робить його настійно рекомендованим фруктом для людей, які страждають на запор.
Вміст клітковини сприяє роботі травної системи, полегшує кишковий транзит, запобігає запорам, а також бореться з діареєю, гастритом або виразкою і служить для збільшення секреції шлункового соку та очищення печінки та підшлункової залози.
- Злегка терпкий: тому доречний, якщо є діарея.
- Помірний діуретичний ефект: тому вказується при затримці рідини.
- Послаблююча сила: корисна при запорах або кишкових транзитних проблемах.
- Випорожнює слизову кишечника: корисний при делікатних шлунках, гастриті та виразці.
Груша підходить майже у всіх випадках. Було б потрібно лише обмежити його споживання при нирковому літіазі (камені в нирках) через високий вміст оксалатів.
Груша, багата вітаміном С
Хоча це не відома властивість, груша також є одним із фруктів з високим вмістом вітаміну С. Цей вітамін діє як потужний антиоксидант клітин, що робить нашу шкіру довше виглядати молодшою та сприяє регенерації тканини, захищаючи нас від забруднення та вільних радикалів від сонячної радіації. У той же час завдяки своїм антиоксидантним властивостям імунна система зміцнюється кожного разу, коли ми споживаємо цей смачний фрукт.
Наш організм не може виробляти чи зберігати вітамін С, тому його потрібно вводити через дієту. Хороший спосіб - через грушу або інші фрукти, багаті вітаміном С
Груша та її користь для спортсменів
І груша, і яблуко є дуже популярний серед спортсменів, тому що їх можна легко знайти, а також тому, що їх глікемічний індекс є одним з найнижчих, що робить їх такими ідеальна їжа перед спортом. Зокрема, цей вид фруктів містить приблизно 12% вуглеводів у формі простих цукрів, ідеально підходить для людей, які багато займаються фізичними вправами.
Тому настійно рекомендується споживати грушу або натуральний сік перед будь-яким видом спортивної діяльності.
Груша-ананас - ідеальне поєднання
Груша чудово поєднується з іншими фруктами, багатими водою, такими як ананас. Його солодкий смак відтіняє смак інших більш кислих фруктів, а його текстура полегшує приготування соків та варення.
Спробуйте грушу поруч з ананасом, і ви зрозумієте, чому ми говоримо, що груша та ананас - ідеальне поєднання.
Часто зустрічаються грушово-ананасові соки, смузі та інші смузі, оскільки в результаті виходить гладкий і приємний смак, який подобається дітям, і дуже освіжає. Крім того, цей сік має високий вміст розчинної клітковини та вітамінів.
Спробуйте грушу поруч з ананасом, і ви зрозумієте, чому ми говоримо, що груша та ананас - ідеальне поєднання.
Одним із способів випробувати це смачне поєднання можуть бути упаковані пюре та соки, такі як грушево-ананасовий нектар або фруктове пюре.