Рекомендовані новини про стиль життя

Будучи солодким бульбою, це не впливає на діабетиків. Знайте користь цієї їжі.

контролю

У Колумбії хронічні хвороби або незаразні хвороби є проблемою, яка зростає з кожним днем, забираючи тисячі життів і поглинаючи від 60 до 70 відсотків витрат на охорону здоров’я. У рамках цієї категорії директор Асоціації державних лікарень Колумбії визнає діабет та гіпертонію основними причинами захворюваності (кількість людей, які захворіли в певній популяції та періоді).

Діабет в Колумбія вражає 3,3 мільйона людей; з них 2,2 мільйона діагностовано і більше 1 мільйона страждають хворобою, не будучи нею, що свідчить про більші витрати на лікування.

Тому необхідно шукати профілактичні альтернативи, які люди можуть отримати за низькою ціною і є легкодоступними. Економним варіантом з науковою та правдивою підтримкою, який був закріплений у природній медицині, є Якон.

Якон - це вітчизняна рослина з Анд, яка споживається в південноамериканському регіоні і вважається Організацією Об'єднаних Націй з продовольства та сільського господарства (ФАО) новим і дієтичним продуктом харчування, харчові цінності якого "роблять їжу ідеальною для хворих на діабет та хворих на дієту".

З нього ви можете скористатися як листом, так і бульбою, і за його властивостями ми можемо знайти:

- Високий відсоток води та вуглеводів, що забезпечують організм енергією.

- У його корені є інсулін та олігофруктоза, здорові для регулювання глікемії.

- Низький вміст калорій сприяє здоровому харчуванню.

У заяві Міжнародного конгресу Андських культур про потенціал Якону у здоров'ї та харчуванні зазначається, що корінь також містить:

- Харчові волокна, які допомагають регулювати кишковий транзит та засвоєння жирів. Оптимальний для схуднення.

- Допомагає засвоювати кальцій, запобігаючи таким захворюванням, як остеопороз.

- Лікує і запобігає раку товстої кишки. Це також зміцнює імунну систему, збільшує кишкову флору.

- Забезпечує мінералами (кальцій, фосфор і залізо) та вітамінами групи В і С.

Дослідження, проведене Факультетом фармації та біохімії Національного університету м. Сан-Маркоса щодо впливу Якону на рівень глікемії в крові при цукровому діабеті 2 типу, прийшло до висновку, що введення інфузії 1 грама листя якону, тричі на день протягом 90 днів, знижує значення глюкози на 42,7%.

Примітка: не перевищуйте більше 300 грамів на день. Його можна вживати у свіжому вигляді як фрукти, в соках, екстрактах, капсулах та таких продуктах, як пюре та в салатах.

Шейк Yacon для схуднення

Інгредієнти:

- Сік одного апельсина.

- 1 чайна ложка гідратованої чіа.

- 1 склянка подрібненого якуна.

підготовка:

Висушіть корінь Якону на сонці напередодні. Видаліть лушпиння з кореня і наріжте кубиками. Віднесіть його до блендера разом з іншими інгредієнтами і, якщо потрібно, нанесіть трохи води. Змішайте і йдіть. Приймайте його вранці натщесерце.