Їжа
Харчування комах є реальністю в деяких країнах завдяки їх енергетичному та харчовому внеску
Комахи, їжа майбутнього: де і як їх їсти
Комахи, яких ви не знаєте, що ви їсте: до кілограма на рік
Це правда, що це все ще екстравагантна та екзотична ідея їдять комах. Однак у ряді країн Росії Південно-Східна Азія Це звичайна, поживна їжа, яка дозволяє вирішувати харчові проблеми серед зростаючого населення. Насправді з 2018 року Європа вже розглядають їх як їжу. Серед них одним з яких є найбільше властивостей є коник, типовий клоп з великою головою і довгими ногами.
Коник - один із видів тварин, який містить найбільше білка. Хоча відсутність досвіду все ще важлива щодо їх приготування, найпоширеніший спосіб їх приготування - смажений. Однак їх також можна сушити в духовці. З них також виготовляють борошно.
Коник
Харчова цінність (на 100 грам):
Калорії: 150 ккал
Білок: 19 г.
Жири: 6 г.
Вуглеводи: 5 г.
Комахи
Властивості та переваги
Коник - комаха, що має важливу харчову цінність і багатий білком, необхідний для регенерації тканин.
Крім того, це їжа с вітаміни комплексу B, які функціонують як антиоксиданти для запобігання клітинному старінню. Вони також регулюють роботу серцево-судинної системи.
Також ці комахи сприяють зниженню рівня холестерину завдяки тому, що вони багаті жирними кислотами Омега 3.