Їжа
Їжа високо цінується в японській кухні
Це різдвяні продукти, які дорожчають найменше
Їжа, яку слід придбати зараз, щоб заощадити на Різдво
Ікра лосося
Хосе Луїс Ескаланте
Коли ми маємо на увазі морську ікру, ми зазвичай думаємо про це осетер: знаменитий ікра. Однак є й інші альтернативи, які є набагато дешевшими і з велика кількість поживних речовин вони чудові за столом. Це випадок ікрої лосося, джерела якої білки та вітаміни.
Їжа дуже цінується в Японська кухня, Ці помаранчеві ікри відомі під назвою „ікура” і використовуються для приготування суші. Але крім цього, їх також можна насолодитись тостами як аперитив.
Харчова цінність (на 100 грам):
> Калорії: 119 ккал
> Білки: 24,3 гр
> Вуглеводи: 1,50 гр
> Холестерин: 500 мг
> Також містить вітаміни A, B, C, D і E.
Властивості:
Ікра лосося - це їжа, багата білком і вітамінами. Однак він також представляє a високий вміст холестерину, тому його слід вживати в помірних кількостях. Звичайно, при різноманітному харчуванні це дуже важливо для регенерація тканин організму і створення плазми.
З іншого боку, вміст у Вітаміни групи В Це сприяє функціонуванню нервової системи, засвоєнню глюкози та хорошому стану серця. Так само має вітамін Е, що запобігає старінню клітин.
Козуля містять кальцій і фосфор, необхідні при формуванні та підтримці кісток і зубів, а також селен, що захищає серцево-судинну систему. Крім того, вони багаті на вітамін D, необхідні для засвоєння кальцію та фосфору, і вітамін С що бореться із вільними радикалами та зменшує ризик раку.