У цій статті ми дізнаємось більше про Каштановий мед, де він виробляється, його органолептичні характеристики, а також властивості та переваги, які він представляє. Ця стаття дозволить нам поглибити та дізнатись про цей високо оцінений мед, який містить безліч переваг для нашого організму.
Зміст
Коричневий
Каштан (castanea sativa) - це дерево, що є переважно в гірських районах півночі та західного краю Іспанії, зокрема в Галичині. Це рід рослин із родини Fagaceae. Це листяні дерева, і це, як ми добре знаємо, дерево, з якого отримують каштан як плід.
Де і коли виробляється каштановий мед
Каштановий мед Вважається медоносною медовою, це означає, що її отримують не з нектару квітів каштана, але бджоли харчуються медовою росою дерева. Медова роса - це секрет, що утворюється рослинами внаслідок дії певних комах.
Каштановий мед Її збирають переважно в травні-липні в гірських районах північного та західного краю Іспанії.
Органолептичні характеристики каштанового меду
Каштановий мед він має дуже своєрідний смак. Він має деревний аромат із солоними та гіркими дотиками, які не залишаються непоміченими. Ці особливості пропонують споживачеві цілий досвід їхнього смаку, роблячи його особливим та чудовим серед усіх інших сортів меду.!
Його забарвлення також є дуже характерним, оскільки він має незвичайний темно-коричневий тон, який містить штрихи червонуватих тонів.
З іншого боку, його консистенція не дозволяє легко кристалізуватися.
Властивості каштанового меду
Каштановий мед, Завдяки високому вмісту антиоксидантів ідеально уникати токсинів, що утворюються вільними радикалами, сприяючи тим самим уповільненню процесів старіння. Він також має велику кількість дубильних речовин, що забезпечить споживачеві поліпшення кровообігу, варикозне розширення вен та ламкість капілярів.
На додаток до описаних властивостей, Каштановий мед, Це природне джерело енергії завдяки цукру, такому як фруктоза та природна глюкоза з меду, які безпосередньо засвоюються та забезпечують додатковий запас енергії.
Нарешті, слід зазначити, що Каштановий мед Він також має високий вміст таких мінералів, як залізо, які дозволяють запобігати анемічним симптомам, а також відновлюватися від тих, що вже вироблялись раніше; та вітаміни, такі як вітамін С, який, окрім забезпечення властивостей імунної системи, також допомагає описаним вище антиоксидантним властивостям.
Переваги каштанового меду
Що стосується переваг каштанового меду, то можна знайти наступне:
· Це сприяє регенерація тканин: Нектар цієї квітки допомагає особливо у відновленні ослабленої кишкової тканини. Ця перевага обумовлена його антибактеріальною дією, яка сприяє дезінфекції, а отже, і регенерації пошкоджених тканин.
Стимулює кровообіг: Користь від стимулювання кровообігу полягає в наявності дубильних речовин. Така наявність дубильних речовин сприяє зниженню рівня холестерину, оскільки перешкоджає прилипанню жиру до стінок вен і артерій. Крім того, це допомагає запобігати таким захворюванням, як тромбоз, ішемія та зміни системи кровообігу, такі як варикозне розширення вен та ламкість капілярів.
· Джерело енергії для організму: The Каштановий мед Він містить в основному цукри, що в природі містяться в меді, такі як фруктоза та глюкоза, вони забезпечують хороший додатковий запас енергії, оскільки вони легко засвоюються в організмі.
Відмінне джерело вітамінів і мінералів: The Каштановий мед Він виділяється своїм вмістом у мінералах та вітамінах, таких як залізо, вітаміни групи В та вітамін С, які зміцнюють організм як на імунному рівні, так і в ситуаціях втоми або підвищених потреб у будь-якому з описаних компонентів. На додаток до допомоги імунній системі, вітаміни групи В втручаються шляхом посилення станів астенії або апатії, як фізичних, так і психічних.
Допомагає при залізодефіцитній анемії: Цей мед, безсумнівно, виділяється вмістом заліза. Залізо, що міститься в ньому, дуже корисно для людей, які потребують більшої кількості цього мінералу, як у випадку росту, вагітних жінок, крововтрати або слабкості. Крім того, як Каштановий мед Він також має вітамін С у своєму складі, залізо, яке він містить, буде більше засвоюватися в організмі, допомагаючи цим станам дефіциту цього мінералу.
Антиоксидант: Багатість антиоксидантів і вітаміну С сприяє зменшенню вільних радикалів, забезпечуючи тим, хто споживає його, природним антиоксидантом та антивіковою силою.
- Протимікробна: Ще одна з властивостей Каштановий мед він протимікробний, оскільки завдяки осмотичному лізису здатний запобігати ріст і розмноження бактерій. Це пов’язано з концентрацією природних цукрів у меді. Ось чому мед завжди вважався чудовим природним консервантом для їжі.
· Кулінарні переваги: З Каштановий мед Володіє чудовими органолептичними властивостями та ароматом, відмінним від смаку меду, дозволяє йому бути високо оціненим інгредієнтом у багатьох кулінарних рецептах. Крім того, оскільки його смак не дуже солодкий, він ідеально підходить тим людям, які не люблять солодкі смаки у своїх улюблених рецептах.
Лікувати вугрі: Завдяки своїм протимікробним властивостям, Каштановий мед допомагає запобігти і лікувати прищі, тому застосовуйте маску на основі Каштановий мед один раз на тиждень допоможе поліпшити його і лікувати.
Заходьте до наших магазинів Мел і Салют і купуйте наші Каштановий мед! Вам сподобається!