Дізнайтеся все про рисове борошно

Незважаючи на те, у що багато хто вірить, рисове борошно - це інгредієнт, який присутній у багатьох продуктах харчування, не усвідомлюючи цього.

Знання використання рисового борошна для гастрономічних цілей та інших застосувань надзвичайно важливо під час приготування оригінальних страв..

Тому в цій статті ви знайдете корисну інформацію про його властивості, переваги та багато іншого. Ви готові? Іди!

Покажчик змісту

Що таке рисове борошно

Рисове борошно - це просто результат подрібнення чистого зерна злаку, що дає вам нові переваги та переваги, які в повній мірі використовують високу харчову цінність рису.

Важливо також зазначити, що цей вид борошна виходить за межі кулінарного сегмента, оскільки він може вступати в дію в інших галузях, настільки ж протилежних, як, наприклад, вітчизняне.

борошна

Властивості рисового борошна

Властивості рисового борошна широко помітні. Тому врахування того, що вони є і як вони можуть допомогти людям, є справді фундаментальною потребою. Тоді ви можете їх впевнено переглянути:

Багатий вуглеводами

Виготовлений з рису, одного з найпопулярніших продуктів харчування завдяки простоті вирощування, рисове борошно містить велику кількість вуглеводів.

Точне споживання їжі становить 350 кілокалорій на 100 грамів споживання.

З низьким вмістом жиру

Для тих, хто бере участь у дієті, низький вміст жиру (1,8% на 100 грам) робить його ідеальним союзником у ті моменти, коли всі хочуть тимчасово відпочити від суворих дієт.

Високі білкові індекси

Ще одна властивість рисового борошна полягає в ідеальному поєднанні рослинних білків, вітамінів і мінералів. Групи B і D виділяються на вітамінній стороні, тоді як кальцій, магній і залізо з’являються в мінералах.

Користь з рисового борошна

Користь рисового борошна наукою доведена дуже чітко. Хоча інше борошно є більш популярним на ринку, воно спеціально містить елементи, які надають йому хороший статус у класифікації найздоровіших продуктів харчування у світі.

У будь-якому разі, ти хочеш з’ясувати його позитивні сторони?ви? Чудово! Тоді зверніть увагу на такий перелік:

Регулює рівень холестерину

Прийом помірної кількості рисового борошна ефективно сприяє підтримці нормального рівня холестерину в організмі, завдяки високій концентрації розчинної клітковини.

Сприяє травленню

Супровід улюблених страв з рисовим борошном - це хороший план, оскільки його лужна основа полегшує процес травлення і допомагає зробити його легшим, ніж зазвичай.

Покращує зовнішній вигляд шкіри

Зокрема, це природне джерело антиоксидантів, які борються із вільними радикалами та одночасно покращують зовнішній вигляд шкіри та ознаки старіння.

Забезпечує енергією

В результаті різноманітність вітамінів і мінералів, рисове борошно забезпечує високі енергетичні цінності тим, хто його споживає. Цікавий факт, що він ідеально підходить для людей, які докладають постійних інтелектуальних чи фізичних зусиль.

Не містить глютену

Особам, які страждають на целіакію, пощастило, оскільки ця їжа не містить глютену, а отже, уникає алергічних реакцій, які можуть загрожувати їх здоров’ю.

Для чого потрібне рисове борошно?

Якщо на цьому етапі статті все ще залишається питання про те, для чого потрібне рисове борошно, не хвилюйся, це цілком нормально.

Спочатку, рисове борошно використовується в напоях та рідинах як стабілізуючий засіб, якому вдається змішувати інгредієнти, які зазвичай не з’єднуються самі по собі. З іншого боку, його також часто використовують у кондитерських або хлібобулочних виробах.

Крім того, у харчовій промисловості це, як правило, чудовий інгредієнт для загущення соусів, м’ясних заготовок та шоколаду.

Як використовувати рисове борошно

Використання рисового борошна може бути найрізноманітнішим. Наприклад, якщо ви хочете приготувати чудову темпуру та кляр, цього борошна більш ніж достатньо. Його нульова здатність поглинати олію дозволяє отримати для цього продукт, який трохи перевершує пшеничне борошно.

У вітчизняному секторі він утвердився як природний ексфоліант, що, як наслідок, призвело до його включення в мило та маски.

Зі свого боку, рисове борошно також підходить для чутливої ​​та атопічної шкіри, можливість використання для виготовлення тальку.

Мило з рисового борошна для світлої шкіри без плям https://t.co/m70tEW7Fo1 pic.twitter.com/FHT1ZkZ00s

- CLEO Integral Beauty (@cleobellezave) 3 червня 2020 р

Вироби з рисовим борошном

Продукти з рисовим борошном, як правило, присутні на ринку делікатно. В даний час існують деякі бренди, які використовують цей компонент для створення продуктів харчування, сумішей та інших ініціатив, цілком корисних для людини.

Отже, ось деякі з тих, які можна виставити в будь-якому магазині, супермаркеті чи комерційному закладі харчування:

Хліб

Нещодавно було виявлено, що рисове борошно дає можливість перетворити його за допомогою екстенсивного приготування на такий собі хліб, який ідеально підходить для людей, хворих на целіакію.

Варто згадати, що цей хліб підтримує традиційні характеристики пшеничного хліба: пухнасті та еластичні крихти з дуже хрусткою скоринкою.

Печиво

Печиво, виготовлене з рисового борошна, є здоровим варіантом для тих, хто хоче уникнути жиру та раптового підвищення рівня холестерину в організмі. Подібним чином, його характерний смак змушує більше споживачів закохуватися щодня.

Борошно з коричневого рису

З усіма перевагами традиційної версії, борошно з коричневого рису - більш поживна альтернатива, коли ви хочете приготувати торти, млинці та інші солодкі десерти.

Маски для шкіри

Не можна було закінчити, не виділивши, можливо, інноваційний продукт для широкого кола людей: очищаючі та очищаючі маски. Так, маючи похідні рисового борошна, вони негайно діють на жирну шкіру.

Після застосованого лікування шкіра позбавлена ​​відмерлих клітин, бруду і трохи омолоджується. На азіатському континенті ці маски широко прийняті, і навіть дерматологи рекомендують використовувати їх для досягнення "порцелянової шкіри".