Більше інформації

Властивості лимона, фрукта, який вбивав цингу

Властивості мандаринів, древніх цитрусових

Між властивості сливи підкреслюють її внесок у воду, клітковину та антиоксиданти як гідроксикоричні кислоти: кавова кислота та р-кумарова.

антиоксиданти

Сезон починається з кінця квітня по вересень, налічується понад 200 сортів, найвідомішими є сливи фіолетового кольору і жовті.

В іншій статті Periodista Digital ми говорили про черімою, сьогодні про користь слив.

  1. Калорії та поживні речовини у сливі
  2. Властивості сливи та користь для здоров’я
    1. Вони є сечогінними
    2. Легкий проносний ефект
    3. Вони забезпечують антиоксиданти
      1. Кавова кислота
  3. Вам також може сподобатися
    1. Відмінності між свіжим сиром та сиром

Калорії та поживні речовини у сливі

Основним компонентом сливи є вода, вона має 86%, тому її калорійність низька, вони дають 51 калорію на 100 г порції.

  • Білки, (0,6 г)
  • Жир, (0,01 г)
  • Кальцій, (14 мг)
  • Клітковина (2,1 г)
  • Залізо, (0,4 мг)
  • Калій, (214 мг)
  • Вітамін А (49 мкг)
  • Вітамін С, (3 мг)
  • Вітамін B1 (0,07 мг)
  • Вітамін В2 (0,05 мкг/мкг)
  • Вітамін B3 (0,5 мг)
  • Вітамін Е, (0,7 мг)
  • Магній, (8 мг)
  • Натрій, (2 мг)
  • Фосфор, (19 мг)
  • Йод (2 мкг)
  • Цинк (0,1 мг)

Властивості сливи та користь для здоров’я

Слива не виділяється тим, що є фруктом, що забезпечує велику кількість вітамінів і мінералів, хоча якщо він містить вітамін А у більшій кількості і калій. З іншого боку, переносячи стільки води та антиоксидантів, він стає надзвичайно рекомендованою їжею; кожен укус, крім зволоження, забезпечує нас антиоксидантами.

Вони також забезпечують гідроксикоричні кислоти, серед яких виділяються кавова і р-кумарова кислоти, і р-кумарова.

Вони є сечогінними

Продукти, що містять більше 80% води, самі по собі є діуретиками, оскільки вони сприяють сечовипусканню і, отже, виведенню токсинів.

Це те, що зараз називають «детокс-їжею». Серед токсинів, які ми виводимо через сечу, є: сечовина, побічний продукт перетравлення м’яса та овочів. харчові добавки, надлишок гормонів, шкідливі мінерали та продукти кишкового бродіння.

Легкий проносний ефект

Як свіжа, так і сушена слива відома своїм послаблюючим ефектом. Це пов’язано з його вкладом води та клітковини.

Це волокно в основному не розчиняється, що свідчить про те, що воно не змішується з водою. Залишається в кишечнику, полегшуючи травлення. Регулярне вживання слив запобігає запорам, додаючи воду до стільця, тим самим прискорюючи відходи швидкість, з якою вони рухаються по кишечникуабо.

Вони забезпечують антиоксиданти

Щоденне споживання антиоксидантів допомагає нашій імунній системі запобігати негативному впливу вільних радикалів.

Ці "вільні радикали", утворюються щодня внаслідок окисного процесу, що відбувається при диханні. Але також інші фактори, такі як забруднення або тютюн, прискорюють виробництво вільних радикалів.

Ці молекули прагнуть викрасти електрони зі здорових клітин, тому вони дестабілізують їх, як тільки їм вдалося вкрасти електрон, інша клітина перетворюється на інший вільний радикал. Тоді починається руйнівний цикл для наших клітин.

Імунна система працює, щоб протидіяти цим ефектам, і одним з її найкращих союзників є антиоксиданти. Тому необхідно вживати фрукти та овочі щодня багатий антиоксидантами. Вони допомагають запобігти передчасному старінню, запобігають раку, діабету та запаленням.

Сливи мають гідроксикоричну кислоту, як кофеїн та р-кумарик.

Кавова кислота

Він присутній у широкому діапазоні рослин і в продуктах харчування такі як вино, кава, базилік або куркума.

Це різновид поліфенолу, поживної речовини, відомої своїми антиоксидантними властивостями. Володіє протизапальними, противірусними та протипухлинними властивостями.

Це може допомогти поліпшити працездатність спортсменів, роботу серця та допомагає підтримувати молодша шкіра, захищаючи її від пошкодження сонцем.

Р-кумарова кислота.

Цей антиоксидант присутній у багатьох фруктах та овочах, він має протимікробну активність, вони допомагають модифікувати мікробіоти кишечника, що є позитивним для здоров’я. Розкрите, дослідження Інституту харчових наук і технологій, опубліковане в журналі Molecular Nutrition & Food Research,

Вам також може сподобатися

Відмінності між свіжим сиром та сиром

Вам сподобалася стаття про властивості сливи? У Facebook ви маєте більше інформації про здорову їжу та рецепти.

ДОПОМОГА ДИГІТАЛЬНОМУ ЖУРНАЛИСТУ

МИ ХОЧЕМ ПРОДОВЖИТИ БЕЗКОШТОВНИМ ЗАСОБОМ ЗВ’ЯЗКУ

Ми шукаємо відданих людей, які б підтримали нас