Цей фрукт австралійського походження має винятковий вміст вітаміну С. Ми розповімо вам все про властивості сливи какаду.

Є продукти, про які ми ніколи не чули. Поки одного разу хтось не робить їх модними, і вони не стають дійовими особами страв та фотографій в Instagram. І саме це, що ми інтуїтивно розуміємо, відбудеться з цим фруктом. Оскільки вчені з Відділ харчування людини Сіднейського університету підтвердить його винятковий вміст вітаміну С, властивості сливи какаду вони є одними з найбільш шуканих в Інтернеті.

найбільшого

І це не дивно, адже цей цікавий фрукт з колючим і зеленим кольором може містити до 100 разів більше вітаміну С, ніж апельсин. Він навіть перевершує такі овочі, як капуста або капуста, яка містить приблизно 120 міліграмів вітамінів на 100 грам. Щоб дати вам уявлення про величину сливи какаду, майте на увазі, що вона може досягати до 3000 - 4000 міліграмів на 100 грам. І хоча це головна його перевага, вона не єдина.

Властивості сливи какаду

- Має високий кількість клітковини, що робить його ситним фруктом, здатним поліпшити травний транзит.

- Він відомий у світі косметики своїм використанням ще з часів вміст мінеральних речовин і вітаміну Е і С, зробити його союзником по догляду за шкірою.

Це також підкреслює його антиоксидантні та протизапальні властивості, надані елагова та галова кислоти з якими він рахується.

- І звичайно, той факт, що він містить стільки вітаміну С, змушує його споживання допомагати нам підтримувати тканини краще засвоюють залізо і зміцнюють імунітет.

Однак не все так красиво, як здається. Оскільки, хоча слива какаду має унікальні властивості, смак, мабуть, є «найменш корисним» у ній. М’ясо навколо насіння їстівне, але має легкий гіркий і кислотний смак одночасно важко перетравлюється. Ось чому прийнято споживати його у порошку. Насправді порошок сливи какаду продається як суперпродукт для тих, хто потребує добавці вітаміну С. Її насіння також продаються, як вони є багатий білком.

Зазвичай його споживають у салати, йогурти, крупи, змішані в овесній каші або фруктові смузі.