Гарна кухня! Як ти? Ласкаво просимо ще один день до Домашня кухня! Ми вже восени і, отже, сезон з каштани смажене в нашій країні. Ця їжа зачаровує всіх у найхолодніші дні осені та зими, і її широко вживають за смачний смак, легкість, ситість, а тому, що в теплі вони апетитніші за будь-яку іншу. закуска. На додаток до цього, каштани містять властивості і дуже корисні для нашого організму переваги, про які ви, можливо, не знали. Але не хвилюйтеся, адже сьогодні ви ляжете спати, знаючи все, що вам можуть принести каштани, якщо ви будете їх часто вживати.

його

Цей фрукт походить від Коричневий і не рекомендується вживати його у формі сирий. Це пов’язано з тим, що він містить компоненти, звані дубильними речовинами, які можуть викликати нудоту у шлунку. Отже, яким способом найкраще їсти каштани? Ну, ми радимо вам скуштувати їх смажений або до піч, особливо у дні листопада та грудня, коли повідомлення смажених каштанів зростає у більш традиційних містах. Однак ви також можете експериментувати з іншими видами препаратів: ви можете споживати їх у відвареному вигляді і включати в пюре, креми, арматури або солодкі рецепти, такі як пудинги або тістечка.

Хочете знати всі властивості цих каштанів? Ну, залишайся, ми тобі зараз все розповімо!

Властивості смажених каштанів, про які ви, можливо, не знали

Вони ситні

Окрім того, що каштани є здоровими за своїм загальним складом, вони є ситною їжею завдяки вмісту клітковини та складних вуглеводів, як правило, у формі крохмаль. Ці вуглеводи повільно всмоктуються і не виробляють стрибків інсуліну в крові, що робить їх дуже здоровими. Це означає, що їх можна чудово включити до дієт для схуднення, якщо воно не надлишкове, щоб замінити інші менш корисні форми закуски, такі як випічка, смажена або ультра оброблена їжа.

Отже, якщо ви втомилися від класичних горіхів або фруктів, які можна їсти між прийомами їжі, відмовтеся від свого розпорядку дня та включіть ці смажені або запечені каштани, коли помилка вкусить вас до середини ранку або у ваші закуски. І ви протримаєтеся довго, не клюючи!

Білок містить усі необхідні амінокислоти

Рослинний білок каштана містить усі необхідні амінокислоти. Це означає, що це високоякісний білок високої біологічної цінності, що особливо цікаво для спортсменів, людей, які постійно піддаються важкій роботі, що вимагає фізичного та психічного виснаження, а також для людей, які дотримуються веганської або вегетаріанської дієти.

Тож якщо ви відчуваєте себе ідентифікованим, знаєте, спробуйте каштани!

Корисно для нашого здоров’я серцево-судинної системи

Каштан - це дуже особливий сухофрукт, але врешті-решт, це сухий плід, тому він, як правило, містить багато властивостей, які ми також можемо побачити у мигдалі, фісташках або волоських горіхах. Це стосується вмісту в ньому жирних кислот Омега 3 та Омега 6, дуже потужної та здорової комбінації, яка є основним союзником для підвищення рівня тригліцеридів та холестерину ЛПВЩ у крові. Крім того, як і будь-яка інша їжа рослинного походження, самі каштани не містять холестерину.

Тож якщо ви хочете піклуватися про себе і турбуєтеся про своє серцево-судинне здоров’я, знаєте, ця їжа ідеально підходить для вас!

Багатий вітамінами групи В

каштани забезпечують великі суми вітаміни групи B. Серед них, вітамін В1, вітамін В3, вітамін В6 та фолієва кислота. Ці вітаміни допомагають стабілізувати цукор в крові, щоб посилити наш кровотік і подбати про серцево-судинні функції та покращити енергетичні функції нашого тіла, серед багатьох інших переваг.

Природне джерело мінералів

Окрім вітамінів, у каштанах ми також можемо знайти безліч мінералів. Вони багаті на калію, що допомагає боротися із затримкою рідини та гіпертонією та в залізо, фантастична поживна речовина, яка підтримує нас у силі та покращує захисні сили. Вони також містять магній, кальцій, мідь і фосфор. Ідеальне поєднання, щоб мати більше життєвих сил, ніж будь-коли, і залишатися супер здоровим!

Це все на сьогодні Кочінакас!

Що ви думаєте про цей пост? Вам це було корисно? Якщо у вас виникли запитання, не думайте про це і залиште це тут нижче, у коментарях.

І якщо ви любите цей особливий сухофрукт, який ми можемо знайти лише в обмежені місяці року, не думайте двічі і робіть це Каштанове пюре, ідеальний гарнір до м'яса, курячих грудок та здорового рибного філе. І надайте їм особливого смаку з підсмаженим смаком каштана!