Користь зеленої квасолі для здоров’я включає знижений ризик захворювань серця і товстої кишки, а також контрольований діабет. Її поживні речовини забезпечують стимул імунної системи та сприяють виведенню шкідливих вільних радикалів.
Властивості зеленої квасолі також корисні для очей і кісток, одночасно регулюючи процеси травлення. Цей низькокалорійний варіант дієти ідеально підходить для придбання вітамінів та мінералів без додавання небажаної ваги.
З усіх цих причин зелена квасоля є популярною частиною дієт у всьому світі. Вони є універсальним овочем, який можна вирощувати в різних кліматичних умовах, що зробило їх такою популярною та загальновизнаною їжею.
Зелена квасоля корисна для вашого серця
Зелена квасоля не містить холестерину. І хоча організм потребує холестерину для здорового росту клітин, занадто багато - це погано. Високий рівень може призвести до накопичення жирових відкладень в артеріях. Це може зменшити приплив крові до серця та мозку.
Чашка вареної або вареної зеленої квасолі містить 4 г клітковини, яка може допомогти підтримати здоров’я серця, знижуючи артеріальний тиск і зменшуючи запалення. Вони також мають низький вміст натрію, що рекомендується в дієтах для оптимального здоров’я серця.
Зелена квасоля є природним джерелом вітамінів і мінералів
Зелена квасоля містить багато необхідних вітамінів, в тому числі фолатів. Одна чашка сирої зеленої квасолі містить 33 мікрограми фолієвої кислоти, майже 10% від рекомендованої добової норми. Фолат - це вітамін групи В, який допомагає запобігти дефектам нервової трубки та інші вроджені вади.
Сира зелена квасоля також є хорошим джерелом вітаміну С. Одна чашка містить 12,2 мг, приблизно 25% від рекомендованої добової норми. Вітамін С - це антиоксидант, який сприяє зміцненню імунної системи. Він також є невід’ємною частиною виробництва колагену і допомагає захистити шкіру від окисного стресу..
Одна чашка сирої зеленої квасолі забезпечує трохи менше 15% рекомендованої добової норми вітаміну А. Це насправді група сполук, відомих як ретиноїди., важливо для імунного здоров’я, розмноження та здорового зору.
Вітаміни К, В і Е, тіамін і ніацин також містяться в зеленій квасолі.
З іншого боку, зелена квасоля є хорошим джерелом мінералів, особливо марганцю. Цей важливий мінерал підтримує метаболізм і має антиоксидантну здатність. Він також підтримує здоров'я кісток і сприяє загоєнню ран.
Словом, надзвичайно поживна їжа, повна корисних для здоров’я властивостей. У наших супермаркетах Gadis ви можете придбати їх у найзручнішому для вас форматі: лотки, в пучках, консервовані та заморожені.