Індекс переваг білого чаю

  • Білий чай для чого він?
  • Його використання для схуднення
  • Профілактика захворювань нирок.
  • Користь білого чаю для шкіри
  • Серцево-судинні захворювання.
  • Білий чай і діабет.
  • Союзник проти раку товстої кишки.
  • Вагітність та годування груддю.

білий

Білий чай для чого він?

Як ми вже говорили, білий чай містить дуже мало кофеїну, і, як і його аналоги, він містить ГАМК, поліфеноли, L-теанін та флавоноїди, такі як катехіни. Ці катехіни поділяються на чотири класифікації: епігалокатехін-3-галлат (EGCG), епігалокатехін (EGC), епікатехін-галлат (ЕКГ) та епікатехін (CE). Крім того, він містить більше катехіну, ніж інші чаї, завдяки тому, що ніжні пагони мають цю характеристику.

Його використання для схуднення

Кажуть, що білий чай має переваги для схуднення (1), але чому? Білий чай здатний пригнічують адипогенез, тобто утворення жирової або жирової тканини. Адипоцити починають утворюватися тоді, коли споживання калорій перевищує кількість споживаних нами калорій, і зменшується, коли витрата калорій перевищує внесок, який вносить прийом їжі. Тому, коли ми витрачаємо менше, ніж споживаємо, що зазвичай є причиною збільшення ваги, споживання білого чаю може допомогти нам накопичувати менше жиру.

Білий чай використовується для схуднення, оскільки стимулює ліполіз(процес, за допомогою якого метаболізм перетворює ліпіди на жирні кислоти та гліцерин, які споживаються залежно від наших енергетичних потреб). Тому можна сказати, що саме чай для схуднення допоможе нам схуднути.

Профілактика захворювань нирок.

Як ми вже знаємо, настій білого чаю, який походить від камелії синенсіс, має антиоксидантні властивості. Антиоксидант стосується не лише старіння шкіри. Це не тільки корисно для краси, але також містить поліфеноли, які реагують на пухлини та окислювальний стрес у внутрішніх органах.

Тривале вживання білого чаю пов’язане з профілактикою різних захворювань нирок (2). Кажуть, що він здатний підвищувати антиоксидантні параметри, щоб захистити нирку від окисного стресу.

Користь білого чаю для шкіри

Говорячи про чай, ми в більшості випадків маємо на увазі переваги споживання чаю, але що, якщо наносити його на шкіру? Чи має місцеве застосування властивості? Ну, є наукове дослідження (3), яке передбачає, що місцеве застосування екстрактів зеленого чаю та білого чаю забезпечує захист від ультрафіолетового світла від сонця на шкірі людини. Вони стверджують, що застосування зеленого чаю та білого чаю забезпечує захист від шкідливого впливу УФ-випромінювання на шкірі та є потенційними сонцезахисними засобами, які можна використовувати разом із усталеними методами захисту від сонця.

Білий чай також може бути призначений для усунути ті плями, які з’являються на шкірі з віком . Колір шкіри є результатом суміші пігментів, що виробляються спеціалізованими клітинами, меланоцитами. Меланогенез являє собою механізм, який породжує синтез меланіну. Існує три основні ферменти меланогенезу: тирозиназа та білки, пов’язані з тирозиназою 1 і 2. І, хоча чорний чай, як відомо, є чемпіоном у цьому плані, білий чай також має велику силу захисту від меланоми (8) завдяки високому вмісту поліфенолів.

Більшість інгібіторів тирозинази, що регулюють меланогенез, - це феноли та катехіни білого чаю. Тому прийом білого чаю може бути корисним для відбілювання шкіри.

Білий чай також є потужним антиоксидантом та протизапальною речовиною, що захищає клітини фібробластів (4). Фібробласт - це тип клітин, що мешкає в сполучній тканині, синтезуючи колаген, мігруючи та розмножуючись під час загоєння ран. Тому можна сказати, що білий чай корисний як для загоєння ран, так і для еластичності та молодості нашої шкіри.

Серцево-судинні захворювання

Є відкладення ліпідів, які утворюються на стінці артерій, називаються атероми, Вони являють собою жовтуваті маси, що складаються в основному з жиру, холестерину, кальцію. Ці жири рухаються по крові через ліпопротеїни. Ліпопротеїни ЛПНЩ відповідають за транспортування найбільшої кількості холестерину, зокрема 70%, вони роблять це від печінки до решти тіла.

Більш високе споживання флавоноїдів (5), овочів та фруктів пов'язано з профілактика серцево-судинних захворювань, флавоноїди білого чаю мають антиатерогенні властивості (антиатеромоутворюючі), покращують функцію ендотелію (що є клінічним маркером для прогнозування розвитку та/або результату атеросклерозу та серцево-судинних захворювань), пригнічують окислення ліпопротеїдів низької щільності, нижчі артеріальний тиск та покращують зміну концентрації ліпідів та ліпопротеїнів у крові.

Білий чай і діабет.

Цукровий діабет пов’язаний з певними змінами в репродуктивній системі чоловіків, зокрема в придатку яєчка, який являє собою довгу тонку трубку, розташовану у верхній частині яєчка.

Проковтування білого чаю було пов'язано з профілактикою та поліпшенням діабету у чоловіків, які спричинили розлад, пов'язаний з яєчками та придатком яєчка (6). Отже, споживання білого чаю вкрай рекомендовано для поліпшення попереднього діабету, викликаного репродуктивною дисфункцією, а також для інших відхилень, пов’язаних з діабетом (7).

Союзник проти раку товстої кишки

рак товстої кишки це один з найсерйозніших видів раку. Це відбувається, коли пухлини утворюються в слизовій оболонці товстого кишечника. Зустрічається як у чоловіків, так і у жінок. Ризик його розвитку зростає після 50 років. Ви частіше розвиваєте його, якщо у вас є поліпи товстої кишки, сімейний анамнез раку товстої кишки, виразковий коліт або хвороба Крона, дієта з високим вмістом жиру або куріння.

Ми знаємо, що звички способу життя є визначальними при розвитку раку товстої кишки, і, хоча відомо, що білий чай не дає переваг щодо профілактики цього типу раку, було доведено, що, коли процес починається раковою, споживання білого чай, поряд із традиційними методами лікування, може пригнічувати розмноження аномальних клітин товстої кишки (9).

Вагітність та годування груддю

Як ми вже згадували на початку, рівень теїн, що містить білий чай, дуже низький, оскільки містить лише 1 мг. за спожиту чашку. Але немає жодного клінічного дослідження, яке б гарантувало, що споживання теїну, незалежно від дози, є безпечним для плода.

Кофеїн зберігається в середньому на 8,3 години довше під час вагітності та може тривати до 16 годин довше, ніж зазвичай (10). Це означає що ефект кофеїну триватиме довше у вагітних жінок і, отже, у плода. Ми повинні враховувати вплив кофеїну на людський мозок і діяти відповідно на благо плоду.

Ми повинні бути обережними з теїном як під час вагітності, так і в період лактації, оскільки все, що споживає мати, плід споживає через пуповину під час вагітності, або дитина через молоко матері. Якщо у вас є сумніви, краще проконсультуватися зі своїм лікарем і позбутися сумнівів.

Продовжуйте читати►Як пити білий чай

Список літератури
  1. Söhle J, Knott A, Holtzmann U, Siegner R, Grönniger E, Schepky A, Gallinat S, Wenck H, Stäb F, Winnefeld M. Екстракт білого чаю індукує ліполітичну активність та інгібує адипогенез в підшкірних (попередніх) адипоцитах людини. Nutr Metab (Лонд). 2009 1 травня; 6:20. doi: 10.1186/1743-7075-6-20. PubMed PMID: 19409077; PubMed Central PMCID: PMC2685800. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19409077
  2. Espinosa C, López-Jiménez JA, Pérez-Llamas F, Guardiola FA, Esteban MA, Arnao MB, Zamora S. Тривалий прийом білого чаю запобігає окислювальним пошкодженням, спричиненим адріаміцином у нирках щурів. J Sci Food Agric. 2016 липень; 96 (9): 3079-87. doi: 10.1002/jsfa.7483. Epub 2015, 5 листопада. PubMed PMID: 26441376. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26441376
  3. Camouse MM, Domingo DS, Swain FR, Conrad EP, Matsui MS, Maes D, Declercq L, Cooper KD, Stevens SR, Baron ED. Місцеве застосування екстрактів зеленого та білого чаю забезпечує захист від ультрафіолетового світла, змодельованого сонячними променями, в шкірі людини. Досвід Дерматол. 2009 червня; 18 (6): 522-6. doi: 10.1111/j.1600-0625.2008.00818.x. PubMed PMID: 19492999. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19492999
  4. Thring TS, Hili P, Naughton DP. Антиоксидантна та потенційна протизапальна активність екстрактів та рецептур білого чаю, троянди та гамамелісу на первинних клітинах шкірних фібробластів людини. J Запалення (Лонд). 2011 жовтня 13; 8 (1): 27. doi: 10.1186/1476-9255-8-27. PubMed PMID: 21995704; PubMed Central PMCID: PMC3214789. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21995704
  5. Мульвігілл Е.Е., Хафф М.В. Антиатерогенні властивості флавоноїдів: наслідки для здоров’я серцево-судинної системи. Can J Cardiol. 2010 р.; 26 додатка A: 17A-21A. Огляд. PubMed PMID: 20386755. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20386755
  6. Діас TR, Алвеш М.Г., Рато Л, Казаль С., Сільва Б.М., Олівейра П.Ф. Прийом білого чаю запобігає індукованим переддіабетом метаболічним дисфункціям яєчок та придатків яєчка, зберігаючи якість сперми. J Nutr Biochem. 2016 листопад; 37: 83-93. doi: 10.1016/j.jnutbio.2016.07.018. Epub 2016, 26 серпня. PubMed PMID: 27637002. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27637002
  7. Іслам MS. Вплив водного екстракту білого чаю (Camellia sinensis) на стрептозотоцин-індуковану модель діабету щурів. Фітомедицина. 2011 15 грудня; 19 (1): 25-31. doi: 10.1016/j.phymed.2011.06.025. Epub 2011, 30 липня. PubMed PMID: 21802923. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21802923
  8. Кім YC, Чой SY, Парк EY. Антимеланогенна дія екстрактів чорного, зеленого та білого чаю на увічнені меланоцити. J Vet Sci.2015; 16 (2): 135-43. Epub 2015 30 січня. PubMed PMID: 25643794; PubMed Central PMCID: PMC4483495. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25643794
  9. Carter O, Dashwood RH, Wang R, Dashwood WM, Orner GA, Fischer KA, Löhr CV, Pereira CB, Bailey GS, Williams DE. Порівняння білого чаю, зеленого чаю, епігалокатехін-3-галату та кофеїну як інгібіторів PhIP-індукованих аберантних крипт. Рак Нутра. 2007; 58 (1): 60-5. PubMed PMID: 17571968.
  10. Temple JL, Bernard C, Lipshultz SE, Cchachor JD, Westphal JA, Mestre MA. Безпека ковтка, що потрапляє всередину: всебічний огляд. Передня психіатрія. 2017 травня 26; 8: 80. doi: 10.3389/fpsyt.2017.00080. eCollection 2017. Огляд. PubMed PMID: 28603504; PubMed Central PMCID: PMC5445139. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28603504

Дізнайся більше ...

ВИДИ ЧАЮ

З Camellia sinensis можна отримувати різні типи чаю, залежно від способу їх обробки, наприклад; зелений чай, чай матча, білий чай, чорний чай, чай улун або пуер. Також знайте чай чай Y Ройбуш.

ЯК ПИТИ БІЛИЙ ЧАЙ

Температура та час замочування настоїв впливають на антиоксидантні властивості настоїв білого чаю, Зелений чай Y чорний чай, залежно від сорту. Чим довше білий чай настоюється в гарячій воді, тим більше властивостей він набуває.

ПОБОЧНІ ЕФЕКТИ БІЛОГО ЧАЮ

Білий чай, як би його мало не було, містить теїн, 1 мг теїну на чашку і 3 мг теїна за чайник приблизно. Тому вживання білого чаю перед сном може вплинути на тих, хто страждає безсонням, дітей та людей, які не знайомі з теїном.

БІЛИЙ ЧАЙ

Білий чай слід заливати водою між ними 75-й та 85-й. Обов’язково розігріти чайник і склянку і після попереднього нагрівання додати води і залишити стояти 1-2 хвилини.