Властивості та переваги каракатиць
Чи знаєте ви, які властивості та користь каракатиці можуть принести вашому здоров’ю? Якщо ви не знали, яку користь каракатиці можуть принести вашому привітанню, ця стаття вас неодмінно здивує.
Чиста каракатиця може стати гарною альтернативою для людей, які вирішили не їсти рибу, і, з поживної точки зору, це хороша підтримка для дотримання здорової та здорової дієти. Ми почали.
Каракатиця - хижий головоногий молюск і фахівець у маскуванні, який зазвичай населяє дна районів біля узбережжя. Їх дієта в основному базується на омарах, ракоподібних та дрібній рибі. Він дуже поширений у водах Середземномор’я та Атлантики, де він живе, і традиційно є дуже популярним продуктом національної гастрономії завдяки, зокрема, його високій харчовій цінності. Ви можете придбати його чистим, видаливши внутрішню оболонку і спорожнивши нутрощі.
Залежно від географічного району та розміру каракатиць називають по-різному. Наприклад, каракатиці - це, як зазвичай називають наймолодші екземпляри, а каракатиці - дорослих. На ринку існує кілька видів різних видів каракатиць, і їх універсальність дозволяє їм готувати різноманітні страви, які варіюються від приготування їх на грилі до включення їх як інгредієнта до рису або рагу. Крім того, також часто використовують переваги його чорнила, яке багате на амінокислоти при приготуванні макаронних виробів та рису.
Властивості та переваги каракатиць
Високий вміст білків високої біологічної цінності
Каракатиці виділяються насамперед високим вмістом білків з високою біологічною цінністю, а це означає, що вони багаті всіма необхідними амінокислотами. Ці амінокислоти важливі і необхідні для нормального функціонування організму і їх можна отримати лише з їжею.
Низька калорійність
Високий відсоток води та вміст ненасичених жирів є двома іншими найважливішими харчовими елементами каракатиць. Приблизно кожні 100 грам каракатиць забезпечують близько 80 калорій. Його слід вживати в помірних кількостях та дотримуючись дієти з низьким вмістом насичених жирів, оскільки вона містить багато холестерину, що може спричинити розвиток серцево-судинних захворювань.
Важлива кількість мінералів, таких як кальцій, фосфор, калій і цинк
Мінерали беруть участь у життєво важливих функціях організму. Каракатиця виділяється тим, що багата важливим різноманітним мінералом, таким як кальцій, калій, цинк та фосфор. З одного боку, кальцій і фосфор - це два мінерали з високою концентрацією у каракатицях та в організмі, завдяки чому вони сприяють розвитку метаболічних, м’язових, нейрональних, ферментативних та гормональних функцій.
Концентрація калію становить приблизно 427 мг (на 100 грам), що впливає на нормальну роботу нервів та скорочення м’язів. Це також полегшує надходження поживних речовин у клітини та викидання з них відходів.
Цинк, який знаходиться в меншій концентрації (2,2 мг на 100 грам), необхідний для нормальної роботи імунної системи. Бере участь у поділі та зростанні клітин, а також у загоєнні ран та обміні вуглеводів.
Вітаміни групи В та Е
Що стосується вітамінів, каракатиці виділяються значною кількістю вітаміну Е, який допомагає захистити організм від нападів вільних радикалів та сприяє нормальній роботі імунної системи.
Що стосується вітамінів групи В, виділяється вітамін В12, який впливає на процеси розмноження клітин та утворення еритроцитів, а також на синтез ДНК.
Вітамін В3 або ніацин бере участь у метаболізмі вуглеводів, білків і жирів. Це також сприяє кровообігу та дихальному ланцюгу. Він також втручається у ріст, функціонування нервової системи та хороший стан шкіри.
І нарешті, вітамін В2 бере участь у перетворенні їжі в енергію з виробленням ферментів щитовидної залози, що беруть участь в отриманні енергії, у регенерації тканин організму (шкіри, волосся, нігтів) і виробляє еритроцити разом з іншими вітамінами групи В.
У Freskibo ми віримо, що море дає вам все необхідне, і тому ми пропонуємо вам смачні, корисні, поживні та прості у приготуванні рибні розчини, такі як чисті та готові до приготування каракатиці. Ми запрошуємо вас до коментарів, щоб ви повідомили нам переваги та властивості каракатиць, які ви знаєте.