Все більше людей замінюють традиційний цукор кокосовим. Це тому, що все більше і більше значення приділяється здоров’ю, і безумовно, кокосовий цукор - екологічний продукт з надзвичайно корисними властивостями для тіла.
Властивості кокосового цукру:
- Смачний аромат і вишуканий смак (карамельні ноти)
- Виробничий процес більш природний, ніж решта.
- Низький глікемічний індекс (IG: 35). Ідеально підходить тим, хто сидить на дієті або повинен контролювати рівень цукру в крові.
- Природне джерело вітамінів B1, B2, B3, B6 і C
- Багатий поживними речовинами: калій, фосфор, залізо, цинк, мідь
Кокосовий цукор для діабетиків
Наш кокосовий цукор підходить для діабетиків (заздалегідь проконсультуйтеся з лікарем) через його низький глікемічний індекс 35. Тростинний цукор, наприклад, становить 70, а панель 65.
Калорії з кокосового цукру
Скільки калорій має кокосовий цукор? .Кокосовий цукор містить 383 калорії на 100гр., що набагато менше традиційного цукру. З іншого боку, багато хто з нас сходяться на думці, що на кожні 3 чайні ложки традиційного цукру ми використовуємо 1 кокосового цукру, тому споживання калорій кардинально нижче.
Користь кокосового цукру
- Низький рівень глюкози в крові, тому він контролює рівень цукру в крові.
- Підходить діабетикам (хоча воно повинно бути помірним та з медичною консультацією).
- Заохочує ріст м’язів за наявністю калію.
- Добре для кісток за внесок фосфору та кальцію.
- Зберігає розслабленість до нервової системи.
- Знижує гіпертонію.
- Сприяє кровотоку.
Рецепти з кокосовим цукром
Реальність така, що кокосовий цукор використовується не тільки для підсолоджування напоїв, він також використовується для приготування їжі. Результат є здоровіші препарати з особливо вишуканим смакомабо. На відміну від того, що багато хто вважає, кокосовий цукор не має кокосового смаку, він має дуже приємний смажений карамелізований смак.
Факти харчування кокосовим цукром:
Завдяки своєму складу кокосовий цукор надзвичайно корисний для здоров’я. Склад кожні 100 гр.:
- Калорії: 383
- Натрій: 0 мг
- Загальний жир: 1г
- Калій: 1030 мг
- Насичені: 1г
- Вуглеводи: 92г
- Поліненасичені жири: 0г
- Мононасичений жир: 0г
- Цукор: 88г
- Трансжир: 0г
- Білок: 3г
- Холестерин: 0 мг
Де купити кокосовий цукор?
Кокосовий цукор можна приготувати, я залишаю вам тут, як це зробити. Якщо ви хочете купувати через Інтернет, існує безліч органічних варіантів, які є більш ніж цікавими.
Продукт доступний на Amazon.com
Ціна кокосового цукру
Це правда ціна кокосового цукру вона може сильно відрізнятися залежно від регіону та постачальника послуг. Але це лише питання невеликого дослідження, щоб знайти найкращу ціну. Я залишу вам ті, які мені здались найцікавішими.
Сподіваюся, вам сподобалось 🙂
Вас можуть зацікавити інші категорії: