Додайте цей вміст до вибраного

Отримайте доступ до своєї особистої області та відкрийте всі її функціональні можливості

властивості

Додайте цей вміст до вибраного

Отримайте доступ до своєї особистої області та відкрийте всі її функціональні можливості

Окрім того, що виноград є зоряним фруктом останнього дня року, він також добре підходить як інгредієнт для приготування смачних рецептів. Дізнайтеся про його харчові переваги, ключі до їх споживання та інші сезонні фрукти та овочі за всі місяці 2021 року.

П’ять щоденних порцій фруктів або овочів, бажано сезонних, є основою збалансоване та здорове харчування. Також про виноград дізнайтеся про фрукти або овочі які є сезон на всі місяці 2021 року та його харчові властивості у:

Виноград або Vitis vinifera - це плід виноградної лози. Є великий кількість сортів винограду які відрізняються колір зерна (виноград Білий або чорнило) або ваш використання (виноград стіл, тонша шкіра або для виготовлення вина).

Гастрономічне значення

Розмір зерна винограду залежить від сорту, як і товщина шкірки та наявність або відсутність кісточок (виноград апіренас, зазвичай білий виноград). Споживання винограду робиться свіжим як десерт або як інгредієнт в солоні страви (ігрові страви, крихти тощо). Їх також споживають зневоднений, як родзинки.

Харчові переваги

Виноград характеризується своєю високий вміст цукру (Він старший у зрілому віці). Крім того, це сприяє харчуванню калію. червоний виноград дуже багатий на дубильні речовини та поліфеноли, потужний антиоксиданти, зустрічається здебільшого на шкірі.

Наша порада при їх збереженні та споживанні

Поводження з виноградом повинно здійснюватися з великою обережністю, оскільки це ніжні фрукти. Може бути зберігати в холодильнику 2 тижні. Однак рекомендується виймайте їх принаймні за 1 годину до споживання, до оцінити весь його смак і аромат.