Надлишок Na і Cl через включення солі в раціон може вплинути на продуктивність вирощування свиней.

раціонах

Натрій та хлорид беруть участь у численних процесах організму, включаючи натрієвий та калієвий насос та осмотичну регуляцію. Більшість дієт для свиней, що вирощують, містять фіксовану кількість солі (0,35-0,50%) для задоволення передбачуваних потреб. Однак це може призвести до перевищення концентрацій Na і Cl вище зазначених потреб. У цьому дослідженні загалом було використано 1188 свиней (27 кг початкової маси тіла) для визначення впливу додаткової солі на ріст. Тест тривав 44 дні (приблизно від 27 до 64 кг маси тіла) і проводився в комерційних умовах. Ручки були заблоковані за масою тіла і випадковим чином призначені для 1 з 4 дієтичних процедур (0,10, 0,33, 0,55 або 0,75% доданої солі, що призвело до розрахункових рівнів Na в раціоні 0,10, 0,19, 0,28 і 0,36% і рівні Cl 0,23, 0,36, 0,49 та 0,61%) у повністю рандомізованому дизайні блоків. Було 27 свиней на загон і 11 загонів на лікування. Дієти використовували на основі кукурудзяного та соєвого борошна з 20% дистиляційних зерен, висушених розчинним.

Хімічний аналіз показав, що розрахункові значення Na і Cl були подібними до аналізованих значень. Na коливався від 0,11 до 0,34%, а Cl - від 0,26 до 0,61%. З 0 по 44 день експериментального періоду не було жодних доказів відмінностей, які б свідчили про те, що збільшення солі понад 0,10% впливало на середньодобовий приріст і споживання, індекс конверсії або масу тіла. На закінчення, 0,10% доданої солі в раціоні на основі кукурудзяного борошна та сої з 20% DDGS було достатнім для максимізації GMD, IMD, IC та CP у свиней від 27 до 64 кг.