Вода та кава йдуть рука об руку, 90% смаку - це вода. Ви знатимете відповідну воду. Різниця між водою в пляшках і водним фільтром.

підходящі

Посібник із вмісту

Вода та кава йдуть рука об руку і впливають на смак, тут ми не будемо говорити про температуру, а скоріше про тип води, бутильовану або водний фільтр.

Ви можете використовувати найкраще зерно і знати свою кавоварку, але якщо вода має некрасивий смак, смак кави теж.

Можна сказати, що 90% смаку кави знаходиться у воді.

Чому б не гарантувати відповідну воду, коли цього досягти найпростіше.

Вода в пляшках або відфільтрована

Ми можемо отримати вода в пляшках мінералізований або мінералізований.

Поєднання води та кави Мінеральна вода Він чудовий на смак, але має і мінус. кристалізація мінералів.

Тепло спричинює утворення свого роду каменю, який ми зазвичай називаємо "вапном" або "накипом", що дуже шкідливо для чайників та котлів у кавових машинах.

Ці кристалізації ізолюють опір та термостат машин, тому ми матимемо втрати температури та спотворення вимірювання термостата.

У разі потреби вода в пляшках, переважно, щоб це було з низьким вмістом натрію та мінералів щоб не відбувалися кристалізації.

З водою в пляшках ми повинні переробити пластик. Хоча є також компанії, які постачають 20-літрові барабани, які знімають і міняють барабан, відмінна альтернатива.

Поєднання води та кави з Вода з під крану, Він має свій недолік, оскільки в більшості міст проблеми, як правило, полягають у зубному камені (жорсткості води) або смаку хлору.

Ми говоримо про воду та каву через їх смак, але накип не є другорядною проблемою для кавових машин.

Тут я рекомендую фільтрувати воду, вона безпечна та екологічна.

Незалежно від вашого міста, я рекомендую фільтрувати, різниця буде полягати у типі потрібного фільтра для води.

Позбудьтеся смаку пластику в каві

Пластичний смак води та кави характерний для хлорованої води.

Якби тільки це була проблема, лише за допомогою фільтра з активованим вугіллям ми б видаляли хлор, який зазвичай доповнюється керамічним фільтром для фільтрації дрібних частинок.

Іншим варіантом було б закип’ятити воду для випаровування хлору, а потім охолодити, але я думаю, що це не найпрактичніший метод. Пам’ятаймо, що жоден спосіб екстракції кави не кип’ятять воду.

Що таке жорстка вода? і як це відфільтрувати

Тверда вода містить марганець і натрій, саме це породжує те, що ми знаємо як "накип" або "вапно".

Як я вже згадував вище у статті, накип дуже шкідливий для кавоварок та електричних чайників.

У нас є два способи фільтрувати зубний камінь, а точніше пом’якшити воду.

По-перше, ми могли б використовувати катодні смоляні фільтри.

По-друге, використовуйте поліфосфатні фільтри, вони зазвичай використовуються, коли це дуже важко.

Типи фільтрів, що продаються

Керамічні фільтри

Утворений кремнієвим каменем, який утримує частинку частинок і усуває смак хлору.

У таких містах, як Буенос-Айрес, достатньо фільтра для води та кави, оскільки на смак він має лише хлор.

Але ми повинні пам’ятати, що вода може бути питною, але ми повинні бути впевнені в чистоті та гігієнічності резервуару для води кожного будинку.

Озоновий фільтр

Озон усуває віруси та бактерії за допомогою хімічної обробки.

Дистиляційний фільтр

Ми випаровуємо воду і конденсуємо для фільтрування, не рекомендується.

Фільтрування за допомогою УФ-променів

Усуває віруси, бактерії та мікроорганізми, але не виводить осад. Тільки "живі" істоти.

Фільтр з активованим вугіллям

Це для першої фільтрації небажаних частинок та усунення ароматів, це важливо, але навряд чи застосовують лише цей метод.

Фільтр зворотного осмосу

Цей фільтр для води можна використовувати де завгодно, тому вода та кава не є проблемою.

Водяний фільтр зворотного осмосу служить для утримання солей та бар'єру проти вірусів та бактерій. Це поєднання вищезазначених методів.

Це працює в 3 етапи:

Перше видалення крихітних відкладень.

2-й робить сито для видалення менших відкладень.

3-й використовує вуглець для усунення мікроорганізмів (вірусів та бактерій)

Завершення

Щоб гарантувати якість води та кави, я рекомендую використовувати фільтр зворотного осмосу, оскільки він охоплює всі спектри, але розуміється, що це залежить від води, що фільтрується, і очевидно, що чим складніший фільтр, тим дорожчий це буде. Вода та кава поєднуються з гарною кавою.

Все залежить від вашого міста.

Подарунки для любителів кави, даруйте або даруйте собі

Подарунки для любителів кави. Вибір дизайнерських кружок для барістів, елементів для латте-артів, кави походження, прикрас та кавоварок.

Інші статті

6 ПЕРЕВАГИ КАВИ, про яку ви повинні знати

ВПЛИВ КОФЕЇНУ на організм

Зустріньте БЕЗДЕФІНІРОВАНУ КАВУ

КАВНА МУСА, рецепт вимогливого смаку

CARAJILLO - СИМВОЛ СМІЛОСТІ, чому і РЕЦЕПТИ

КАВНИЙ ПАРК в Колумбії: розваги, культура та екотуризм

22 курси BARISTA, 1 БЕЗКОШТОВНИЙ курс Barista

ХОЛОДНИЙ БРЕВ: Що це? чому він замінює крижану каву?

КАВА з ЛЕДЯНИМ КРЕМОМ: освіжаюча та енергійна

Найчитаніші

Як готується РОЗЧИННА КРЕМОВА кава? і що є?

Надмірне видобування та додаткове вилучення: ПОМИЛКИ CAFÉ ESPRESSO

Як видалити SARRO з PAVA або чайника

Як НАПРАВИТИ НАКЛЮЧЕННЯ ЕКСПРЕСНОГО КАВАРНИКА?

Еспресо-машина Як приготувати вершкову каву ESPRESSO?

9 ВИДІВ КАВИ Назва та мілілітри

ЗБЕРЕГТИ КАВУ, 5 практичних ПОРАД

Філіжанка кави; Чому матеріал важливий?