Поки мета схуднення не стає нав’язливою ідеєю і з нею можна відповідати відповідально, застосовуючи велику дозу здорового глузду та медичного контролю, результати, безумовно, будуть такими, як очікувалося.

відкладення

Але коли ви робите ставку лише на примхливі дієти або режими, які виступають за придушення групи продуктів харчування або лише для надання ієрархії деяким, з’являються так звані дієти йо-йо, коли маса тіла падає і безцільно зростає, оскільки в них не всі розглядаються біохімічні фактори.

Це те, що дієти йо-йо в кращому випадку спрямовані на вироблення короткочасної звички до проблеми, яка вимагає більше відданості та часу, ніж раптовий спазм «здорової їжі».

"Для тих, хто роками бореться із зайвими кілограмами, нова дієта або чудо-добавка завжди з'являються як проблиск надії", - пояснює доктор Даніель Клоцман, лікар з питань харчування та ожиріння та психіатр.

"Голодні, палеолітичні дієти - варіант класичного" чурраско і салат "- або вживання однієї їжі не сприяють тривалому схудненню, що передбачає реальні зміни звичок. Далеко не всі міфи чи загальноприйняті переконання, найкращий спосіб схуднення або підтримка правильної ваги - це навчитися жити з їжею та з навколишнім середовищем. Гарні харчові звички та здорові звички повинні зберігатися протягом усього життя і є єдиними безпечними способами ", додає Клоцман.

Ось сім пропозицій, розглянутих доктором Клоцманом, які слід врахувати, якщо ви дійсно хочете схуднути і починаєте насолоджуватися здоровим життям, повним енергії та життєвих сил.

ПОРАДА 1. Організм має певну кількість клітин для накопичення жиру (жиру), які збільшуються або зменшуються в розмірі, щоб задовольнити мінливі рівні потреб у накопиченні жиру. Ось чому дієтичні жири дуже легко зберігаються в жирових клітинах. Тому для зменшення жирових відкладень в організмі слід застосовувати дієту з низьким вмістом жиру.

ПОРАДА 2. Щоб успішно схуднути, дієтичний жир слід поступово знижувати до найнижчого допустимого рівня. Для більшості людей цей рівень становитиме близько 20% калорій. Більш низьке співвідношення робить прийоми їжі незадовільними через їх швидке вивільнення зі шлунка в кишечник і швидке настання голоду. Потрібне буде поступове та усвідомлене звуження, щоб уникнути дискомфорту та забезпечити успішну, довгострокову зміну харчових звичок.

ПОРАДА 3. Риб'ячі жири та оливкова олія насправді корисні для організму, і в ідеалі вони повинні складати більшість калорій жиру. Жири тваринного походження (тобто ті, що містяться в м’ясі та молочних продуктах) менш корисні для здоров’я, і їх слід звести до мінімуму. Для цього їжте рослинні білки, курку без шкіри та рибу. Пам’ятайте, що дієтичний жир сьогодні є вашим ворогом для схуднення, а в довгостроковій перспективі - ворогом серцевих захворювань.

ПОРАДА 4. Зведіть жирові калорії до мінімуму. Прийміть такі стратегії зменшення жиру, як уникати ресторанів, де бракує корисних меню, і просити, щоб соуси та заправки для салатів приносили вам окремо. Вивчаючи харчову упаковку в супермаркеті, ми можемо знати вміст жиру в них. Всі харчові упаковки повинні перелічувати інгредієнти в порядку кількості, щоб найздоровіші продукти показували жир як один з останніх інгредієнтів. Масло, маргарин та олії є джерелами жирів, що містяться в оброблених харчових продуктах та рецептах. Дотримуйтесь рецептів та кулінарних книг, які зосереджені на нежирній їжі.

ПОРАДА 5. Усі продукти перетворюються на накопичений жир, якщо їх споживати з перевищенням енергетичних потреб. Потреби людини в білках і жирах часто фіксуються, а складні вуглеводи повинні забезпечувати енергію (калорії), коли це необхідно. Щоб зменшити накопичення жиру в організмі, необхідно використовувати більше енергії, ніж витрачається на їжу, за допомогою занять та фізичних вправ. Вміст поживних речовин у продуктах повинен бути високим, особливо якщо споживається менше калорій. Слід уникати солодощів (простих вуглеводів) через низьку щільність поживних речовин та високий вміст жиру, який часто в них міститься.

ПОРАДА 6. Дуже низькокалорійні дієти та відсутність фізичних вправ сприяють спалюванню як м’язової маси, так і жиру. Тіло легше відновлює жир і з часом змінює склад тіла на більший відсоток жиру. Правильний підхід - поступово збільшувати фізичні вправи, поступово зменшуючи споживання калорій (забезпечується жиром). Швидка зміна не допоможе в довгостроковій перспективі.

Добре тренований організм буде біохімічно навчений ефективніше використовувати жири з раціону та запаси як джерела енергії. Тенденція до накопичення жиру зменшується за допомогою спортивних тренувань. Якщо інтенсивність вправи досить висока, організм буде спалювати енергію годинами після закінчення вправи. Цей ефект посилює базальний обмін речовин, тобто енергію, що спалюється в спокої. Без посилення базального метаболізму, зумовленого фізичними вправами, дієта для втрати жиру в організмі стає невимушеною.