Дослідження, опубліковане в журналі Biochemistry, Clinic and Nutrition, показало, що цей цитрусовий фрукт має компоненти, які можуть придушити накопичення жирових відкладень. Однак фахівці цей ефект відкидають.
Гімена Руболіно
П'ятниця, 28 червня 2019 р
Унція лимонного соку забезпечує 15% вітаміну С і 2% калію, що потрібно дорослій людині на день. Він також містить функціональні сполуки лімоноїдів із знижуючими холестерин та протипухлинними властивостями.
Зі свого боку, дослідження, опубліковане в журналі Biochemistry, Clinic and Nutrition у 2008 р., Показало, що функціональні компоненти лимона можуть суттєво придушити збільшення ваги, накопичення жирових відкладень і надлишок холестерину в крові.
Крім того, тепла вода з лимоном може точно допомогти процесу травлення. Кислотність лимона стимулює вироблення кислот у шлунку та секрецію жовчі, що сприяє поліпшенню засвоєння їжі, особливо жиру.
Однак питна вода також пропонує практично ті самі переваги, коли йдеться про схуднення: Дослідження, проведене Берлінським університетом Шаріте (Німеччина), опубліковане в "Американському журналі клінічного харчування", показало, що хто додав у свій раціон випивши натщесерце один літр води, щодня він встиг скинути на 2 кілограми більше.
Мішель Бошманн, експерт з Берлінського університету медицини Шаріте, у своєму дослідженні продемонстрував, що вживання двох склянок води натще може стимулювати роботу травної та нервової системи, сприяючи кращій фізичній та розумовій працездатності.
Випускник з дієтології Естефанія Белтрамі, автор книги "Досить дієт", стверджує, що "у нас є кілька органів, які відповідають за детоксикацію нашого організму, тому нам не потрібно пити воду з лимоном для цього, і якби це було правдою, воду з лимон спричинює схуднення, у світі не було б так багато людей із зайвою вагою ".
На закінчення: для більшості дієтологів користь від споживання теплої лимонної води трохи перебільшена. Однак воно може мати деякі переваги, якщо воно супроводжується збалансованим харчуванням та фізичними вправами. Це не чарівний засіб, але це може бути хорошим способом пити воду протягом дня.