Будь-яка їжа з високим вмістом клітковини полегшить перетравлення їжі, а отже, зменшить труднощі в роботі кишечника та запобіжить запорам.

Неперетравлювані клітковина залишають кишковий тракт у вигляді відходів, але вони настільки корисні для травлення, оскільки поглинають багато води і, таким чином, розслаблюють і розріджують стілець. А розріджений стілець не згущується в травній системі. Він швидше і легше проходить через кишечник.

Чорнослив та сливове варення

блог

Сливи, і особливо чорнослив, мають особливо високий вміст клітковини, що полегшує травлення

Протягом століть сливи були природним проносним засобом без, мабуть, найбільш часто використовуваних побічних ефектів проти запору.

  • На додаток до великого вмісту клітковини, сорбіт у цьому фрукті, що розслаблює стілець, також допомагає травленню.
  • Крім того, навіть високий вміст калію та магнію робить сливи цінною їжею.

Окрім чудових властивостей, вміст цукру також дуже високий, тому діабетикам не обов’язково вирішувати проблему запору споживанням сливового варення.

Вівсянка - це також популярна волокниста їжа

Прихильники здорового способу життя не випадково клянуться вівсянкою як однією з найкращих страв для сніданку. Вівсянка містить 10% клітковини.

Сніданок також популярний як молоко або мюслі. Ті, хто любить традиційну їжу, можуть їсти її як кашу.

Це не рослина, яка вирощується в Угорщині, але її травна допомога не викликає суперечок. Це один із плодів іноземного легіону, який неодмінно повинен мати місце в нашому харчуванні.

Інжир - чудовий травний фрукт як у свіжому, так і в сушеному вигляді, оскільки вміст клітковини в ньому становить понад 10%.

Пшеничний зародок

Вміст клітковини в зародках пшениці перевершує вміст клітковини навіть у вівсяних пластівцях та інжирі з високим вмістом клітковини, оскільки вміст клітковини становить близько 20%. На додаток до травної допомоги, він має ще кілька корисних властивостей. Це також дуже ефективна рослина проти раку.

Цар волокон бобових - сочевиця

Кожна бобова рослина має високий вміст клітковини, тому, їсте ви боби або горох, це, безумовно, допомагає вашому травленню. Однак він також виділяється серед бобових культур високим вмістом клітковини. Це також може бути чудовою травною їжею як овоч і як суп.

Якщо, навпаки, ви схильні до здуття живота, не виходьте зі свого раціону бобових культур, таких як сочевиця, і допомагайте їм швидше засвоюватися з іншими продуктами, багатими клітковиною.

Хліб із борошна грубого помелу та випічка

Білий хліб не тільки уповільнює травлення, але через високий вміст клейковини навіть у багатьох людей є алергія на його вживання. На відміну від них, коричневий і особливо цільнозерновий хліб допомагає травленню, а також його можна їсти проти запорів.

Завдяки високому вмісту клітковини, його варто споживати не тільки для усунення скарг на запори, але й для збереження свого здоров’я як частини здорового способу життя.

Найбільш волокнисті овочі - хрін

Для полегшення травлення слід вживати не тільки фрукти, а й овочі. Салат, шпинат, морква, капуста, брокколі, цвітна капуста або буряк - також овочі з високим вмістом клітковини. Однак хрін має найбільший вміст клітковини у всіх них і своїм ефектом допомагає травленню, що також дуже ефективно проти запорів.

Однак, звичайно, популярне споживання перцю, помідорів, огірків або редиски також допомагає травленню, адже ці овочі також містять багато клітковини.

Тож споживайте ці продукти, багаті клітковиною, не тільки для боротьби із запорами, але й для полегшення перетравлення їжі.

Який з продуктів із найбільшим вмістом клітковини є вашим улюбленим?