корисний схуднення

Багато людей думають, що ревінь - це фрукт, оскільки його в основному використовують у десертних рецептах, коли в ботанічному сенсі рослина насправді є овочем.

Ще більш дивним є те, що ревінь починав свою кар’єру не на кухні, а як ліки. Ревінь не тільки здоровий, але й цілющий Ревінь з’явився у кулінарному світі лише рік, тоді як його сушений корінь роками використовується як проносне в Китаї, і згідно з письмовими документами він використовується як інгредієнт багатьох ліків давніми греками та римлянами.

Корінь ревеню має в’яжучу дію незабаром після розслаблення, саме тому він був дуже популярним протидіарейним засобом у давнину, і подекуди навіть сьогодні для цього можна отримати висушений корінь ревеню. На відміну від інших проносних, ревінь м’який і короткочасно діє. Завдяки цим властивостям ревінь корисний для схуднення як одна з основних рослин давньої медицини, оскільки на той час очищаючий засіб був невід’ємною частиною майже всіх методів лікування.

Це мотивувало поклоніння ревеню в Європі після Відродження, оскільки вони наполегливо досліджували джерела рослини та способи її розведення. Приблизно в цей час до Британії прибуло безліч рослин.

Ревінь раніше не клав стебло на кухню. Його кухонна кар'єра - Популярність II.

Стебла ревеню прекрасні, листя токсичні Стебла ревеню дійсно дуже тонкі, але листя містять високі концентрації токсичної та їдкої щавлевої кислоти. Цей природний токсин міститься у багатьох рослинах, але у відносно великій кількості присутній у листі ревеню: доза 5 кілограмів листя може вбити людину, хоча це також залежить від виду та фази росту рослини.

Однак не бажано жувати листя ревеню. Слово ревінь має латинське походження і, мабуть, припускає, що римляни взяли його з територій народів, що живуть за річкою Ра, яких вони називали варварами.

Оскільки рослина натрапила на річку Ра, римляни з благородною простотою назвали її Rha barbarum і, нарешті, rhabarbarum. Ймовірно, назва ревінь звідси. Джерело: скарга підлітка.