Ядра волоських горіхів мають сильний і смачний горіховий смак, але також містять корисні речовини. Ненасичені жирні кислоти, хінони, дубильні речовини, вітаміни та провітаміни позитивно впливають на психіку, втому людини та очищають кров.
Ми рекомендуємо подібні продукти
Завдяки своєму складу вони мають широкий спектр використання. З них готують олію та спиртні напої, частіше використовують у випічці, горіхових мюслі-сумішах, йогуртах, з них також можна робити компоти.
Склад: Ядра волоських горіхів
Харчові цінності в 100 г:
- Енергія 2954 кДж
- жири 65 г, з них насичені жирні кислоти 6 г.
- вуглеводи 14 г, з них цукру 1,1 г.
- клітковина 7 г.
- білка 15 г.
Алергени: Може містити сліди інших горіхів і шкаралупи, кунжуту та SO2.