Хоча ця спеція використовується тисячоліттями, її часто не можна зустріти вдома у нас вдома. Якщо це стосується і вас, або якщо ви використовуєте куркуму лише для приправ, вам слід негайно її змінити. Ця сировина має безліч лікувальних властивостей, які використовуються для різних цілей. Наступна стаття покаже вам, як максимально ефективно використовувати цей натуральний аптечний продукт. Ці поради точно стануть в нагоді.
Куркума, також відома як індійський шафран, також широко використовується в аюрведичній медицині. Він жовтий (завдяки барвнику куркумін) і широко поширений, особливо в Індії, де його виробництво найвище. Він діє як антиоксидант, а також має протизапальну дію. Недавні наукові дослідження також надають інформацію про те, що куркума підтримує когнітивні функції мозку, що особливо важливо для людей похилого віку. Сьогодні таблетки, що містять активні інгредієнти цієї рослини, також можна придбати в аптеці. Наступна стаття пояснить, де його цілющу силу можна використовувати скрізь.
Артрит
Якщо ви або ваші близькі страждаєте цією неприємною хворобою, і ви не можете позбутися невпинного болю, не впадайте у відчай. Напій з куркуми - один із способів допомогти собі в лікуванні артриту. 2 столові ложки куркуми, 1 склянка молока і 1 склянка води допоможуть ураженому суглобу.
Додайте куркуму у воду і варіть близько 10 хвилин на слабкому вогні. В результаті повинна вийти більш густа паста, яку ви можете зберігати в холодильнику до одного місяця. За потреби додайте 1 столову ложку пасти в чашку теплого молока і випийте.
Псоріаз
Це шкірне захворювання - ще один випадок широкого спектру ефективності куркуми. Таблетки куркуми можна купити в аптеці, які вам слід вибирати відповідно до складу. Уникайте торгових марок, де є непотрібні добавки інших речовин, і вибирайте таблетки, що містять 95% куркуми. Потім приймайте 1,5-3 г цієї речовини щодня.
Рак простати
Профілактика раку простати надзвичайно важлива, і куркума разом із цвітною капустою може допомогти. Спекти невелику кількість цвітної капусти, яку ви заправили 1 чайною ложкою куркуми. До того ж ця страва смачна і насичена корисними речовинами.
Анемія
Якщо ви страждаєте анемією, ви можете дуже легко приготувати ефективну суміш, використовуючи 1/4 чайної ложки куркуми, яку змішати з 1 чайною ложкою меду. Приймати щоранку перед їжею.
Діабет
Навіть при поширеному в даний час діабеті ви можете допомогти з цим жовтим дивом. Куркума має здатність знижувати рівень цукру в крові, що особливо важливо при цукровому діабеті. Він також відіграє важливу роль у боротьбі з ожирінням. Тому пацієнти з діагнозом цукровий діабет повинні приймати по 1/4 чайної ложки куркуми перед їжею. Повторювати це потрібно тричі на день.
Антибактеріальний ефект
Навіть якщо ви хочете пришвидшити загоєння ран, тягніться до куркуми. Просто нанесіть невелику кількість цієї спеції на рану, і завдяки її антибактеріальній дії процес загоєння значно прискорюється.
Рак молочної залози
Як і в профілактиці раку простати, куркума відіграє важливу роль у профілактиці раку молочної залози. Додайте 1 чайну ложку куркуми в різні страви на день, щоб запобігти цій підступній хворобі.
Антиоксидант
Завдяки своїй антиоксидантній здатності індійський шафран здатний позбавити організм від шкідливих токсинів. Приготуйте напій з трьох інгредієнтів, який також гарантує вам спокійний сон. В склянку теплого молока додайте щіпку куркуми та чайну ложку меду. Потім випийте молочний напій ввечері перед сном.
Біль у горлі
Не тільки взимку поширена циклічно повторювана ангіна, яка може бути початковим симптомом майбутнього захворювання. Зупиніть це вчасно полосканням горла, яке ви готуєте, змішавши 1 чайну ложку солі та 1/2 чайної ложки куркуми в чашці теплої води.
Опіки
Якщо вдома є алое вера, ви можете приготувати цілющу суміш із соку цієї рослини та куркуми. Змішайте два компоненти в однаковому співвідношенні і нанесіть на опік. Залиште на кілька годин, і завдяки протизапальній та дезінфікуючій дії обох компонентів шкіра швидше заживає та регенерує.
Висип
Якщо ви страждаєте різними виразками, наривами та запаленими ділянками шкіри, приготуйте цілющу суміш куркуми та масла. Змішайте обидва інгредієнти в однакових кількостях і нанесіть на уражені ділянки.
Тонка лінія
Куркума може дуже добре зігріти тіло, активізувати метаболізм і знизити рівень цукру в крові. Тому це добре відома сировина у багатьох дієтах. Приготуйте їжу, яку будете їсти на сніданок, і кілограми будуть красиво знижуватися.
Спочатку доведіть півлітра води до кипіння. Потім дістаньте його з плити і додайте 3 столові ложки чорного розсипного чаю, щіпку кориці, чайну ложку куркуми, чайну ложку меду і три скибочки тертого імбиру. Коли вся суміш охолоне, вилийте її через сито до отримання прозорої рідини. Розмішайте півлітра йогурту і всю суміш зберігайте в холодильнику. Потім пригостіть мискою цю йогуртову суміш вранці, замініть сніданок.
Використовуйте цю чудову сировину на свою користь і звертайтеся до багатьох хвороб. Сподіваємось, ці поради допоможуть вам.