Вчені з Conicet та дієтологи з Кордови взяли участь у безпрецедентному дослідженні в Аргентині. Чоловік схуд на шість кіло.

Група Вчені-конікети та Школа харчування Національного університету Кордови вони провели експеримент безпрецедентний в Аргентині: їсти протягом трьох місяців продукти, що входять до складу базової продовольчої кошика.

основний

Результат цього процесу показав, що людина, яка лише поглинає ці поживні речовини ви не харчуєтесь здоровою їжею, і ваше здоров’я погіршується. Експертиза виявляє тривожну ситуацію в Аргентині, якщо врахувати, що мільйони аргентинців споживають лише цю корзину.

Основна харчова кошик складається з загальної кількості статей, які відповідають потребам дорослої людини в калоріях та білках. Серед них - молоко; картопля і батат; хліб, м’ясо та нарізки з м’яса; ієрба та кава; серед інших молочних, але у зменшених кількостях.

У цьому контексті розробка тесту прагне відповісти на питання, яке хвилює: Чи здорово їсти тільки цю їжу?

Втратити вагу

Експеримент слід проводити протягом півроку з постійними медичними оглядами, але протягом перших 90 днів він уже дав тривожні результати: дієтологи Клаудія Альбрехт та Флоренсія Демарчі залишили проект через значну втрату ваги, яка ставила під загрозу їх здоров’я.

Зі свого боку, Мартін Мальдонадо, Дослідник конікет, схуд на шість кіло і рівень їх тригліцеридів піднявся. В діалозі з TN, сказав: "Це кошик, створений у 1985 році, і він має дисбаланс. Є багато борошна, білої їжі низької якості, оскільки INDEC каже, що ви повинні вибирати найдешевші продукти в гондолі".

Найближчими тижнями відбудеться зміна професіоналів, які продовжуватимуть оцінювати наслідки вживання лише тих продуктів, що входять до складу МРГ.

Витрати

Згідно з останніми цифрами, опублікованими INDEC про основний продовольчий кошик (CBA), дорослій людині потрібно було кілька 4886 доларів США, щоб не вважатись бідними. Сім'я з однією дитиною потребувала 12020 доларів, домогосподарство з двома дітьми мало отримувати щомісячний дохід в $ 15 098 і один із трьох, 15 880 доларів.

Зі свого боку, загальний базовий кошик збільшити 5,5% у листопаді, тому типова сім'я мала мати щомісячний дохід у розмірі 37 596 дол щоб не опуститися за межу бідності.