Вони досліджували вплив на пошкодження серця різних схем, які підкреслюють здорові вуглеводи, білки та жири.

порівнюють

Фахівці рекомендують вживати збалансовану дієту, багату фруктами та овочами, нежирне м’ясо та багато клітковини.

Багаті дієти, в яких "хороші" вуглеводи, білки або жири мають більшу вагу: за допомогою аналізу біомаркерів дослідники дослідили вплив на серце з цих трьох режимів, які надають перевагу споживанню різних макроелементів.

Для проведення дослідження вчені з Медичного центру дияконессів Бет Ізраїль (США) - результати яких були опубліковані вМіжнародний кардіологічний журнал'- проаналізовано зразки крові 150 учасників дослідження "Оптимальне споживання макроелементів для попередження серцевих захворювань", дослідження двох стаціонарних дослідницьких центрів, проведене в Бостоні та Балтіморі з квітня 2003 по червень 2005 року. У всіх учасників був підвищений артеріальний тиск.

Учасників нагодували троє прожиткового мінімуму різний, що підкреслював вуглеводи, білки або жири ненасичений. Перший був багатий вуглеводами - подібно до дієти DASH - цукром, крупами та крохмалем; другий - багатий білком, із 10% вуглеводів, замінених цими макроелементами; а третя була багата на корисні жири, такі як авокадо, риба та горіхи.

Найкращі та найгірші дієти на вибір знаменитостей

Команда проаналізувала ефекти кожної дієти за допомогою біомаркерів, виміряних в кінці кожного періоду дієти. Результати показали це всі три здорові дієти зменшували травми серця та запалення. Однак зміна макроелементів не дала додаткових переваг.

Відповідальні за дослідження пояснюють, що ці результати показують, по-перше, це вплив дієти на пошкодження серця швидкий а серцева травма може бути зменшена незабаром після здорового харчування. По-друге, для травми серця важливий не тип дієти, а загальний стан здоров’я.

Як виглядає суперечлива дієта Кето, яка не перестає набирати послідовників

"У раціоні є багато суперечок щодо вуглеводів і жирів, але повідомлення наших даних чітке: харчуйтеся збалансовано, багаті фруктами та овочами, нежирним м’ясом та великою кількістю клітковини, який обмежений у червоному м’ясі, солодких напоях та солодощах, не тільки покращить серцево-судинні фактори ризику, але й зменшить прямі травми серця ", - пояснює Стівен Джурашек, доцент кафедри медицини BIDMC та Гарвардської медичної школи.

Дослідник припускає, що цілком можливо макроелементи мають значення менше, ніж просто вживання здорової їжі. І додає, що висновки полегшують гнучкість у виборі їжі для тих, хто намагається харчуватися здоровіше.

Вони стверджують, що мати собаку корисно для серця

"Ми сподіваємось, ці результати отримають резонанс для дорослих, які роблять покупки в супермаркетах, і серед медичних працівників, які надають консультації в клініках по всій країні", - підсумував Юрачек.