Конкурс є частиною святкування Національного дня фруктів та овочів 8 жовтня та заохочення споживання цих продуктів, які згідно з ФАО та ВООЗ запобігають хронічним незаразним захворюванням, таким як хвороби серця, рак, діабет або ожиріння.

конкурс

На честь четвертого видання Національний день фруктів та овочів цього жовтня, Департамент сільського господарства разом з Виберіть Жити здорово, Корпорація 5 на день Y ФАО кинув змінна курс, щоб вибрати улюблені фрукти та овочі в Чилі.

Конкурс - який продовжить своє голосування до 5 жовтня - був представлений у La Vega Central, з метою підвищення обізнаності про користь споживання фруктів та овочів для здоров'я людей.

Запуск був очолений Міністр сільського господарства Антоніо Уокер, у компанії заступника секретаря портфеля, Хосе Ігнасіо Піночет; відповідальний секретар компанії «Вибирай Вівір Сано» Даніела Годой; представник у Чилі Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Єва Кроулі; та зв'язки з громадськістю La Vega Central, Артуро Герреро.

“Ми переживаємо дуже складну пандемію, яка в основному впливає на здоров’я, і дуже важливою частиною здоров’я людей є їжа. Ми повинні харчуватися краще, ми повинні споживати більше овочів, більше фруктів, ми повинні змінити свій спосіб життя, жити на відкритому повітрі, здорове життя і займатися більше спортом. Ось чому цей конкурс дуже важливий для міністерства, і ми хочемо знати цього жовтня 8 жовтня, які три овочі та які три найпопулярніші фрукти в Чилі ", прокоментував міністр Волкер.

«Вперше з моменту впровадження цього дня ми спільно з корпорацією« 5 на день »та« Виберіть Vivir Sano »розробили веб-сторінку із усім вмістом, щоб сім’ї та особливо діти в дуже освітній та інтерактивній формі могли дізнатись про переваги здорового харчування за допомогою цих продуктів ", додав Підсекретар Піночет.

У свою чергу, Виконавчий секретар вибору "Вівір Сано", Даніела Годой, підкреслив необхідність включати споживання фруктів та овочів як частину харчових звичок чилійців.

“Ми знаємо, що під час Національних свят багато хто не дотримувався дуже збалансованого харчування. Ось чому ми хочемо запросити вас споживати більше фруктів та овочів. Для покращення здоров’я рекомендується їсти п’ять порцій на день: дві фрукти та три овочі ", - сказав він.

ФАО та Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) рекомендують мінімальне щоденне споживання 400 грамів фруктів та овочів для запобігання хронічним незаразним захворюванням, таким як хвороби серця, рак, діабет або ожиріння. Тим не менше, За підрахунками, споживання фруктів та овочів на душу населення на 20–50% нижче мінімального рекомендованого споживаннядо.

«Чилі зробила велику справу, влаштувавши цей Національний день фруктів та овочів, оскільки він сприяє споживанню, і багато хто не усвідомлює, що 3,9 мільйона людей у ​​світі помирають щороку, оскільки вони не вживають достатньо фруктів та овочів. Це найважливіша частина здорового харчування та є особливо складною для людей із низьким соціально-економічним рівнем ", - сказала представник ФАО в Чилі Єва Кроулі.

Для доктора Фернандо Віо, президента корпорації 5 разів на день, "збільшення споживання фруктів та овочів може допомогти зменшити зайву вагу та ожиріння, запобігти іншим захворюванням, поліпшити якість життя та сприяти загальному добробуту людей".