Вони - саморобні крокети, бо він кладе їх у коробку

кладе

Ми їмо все більше і більше разів далеко від дому, Або змушені обставинами, або тому, що нам не хочеться готувати того дня. Справа в тому, що випадків, коли ми в кінцевому підсумку вдаємося до ресторанів, вивезення, доставки додому чи готової їжі, набагато більше, якщо порівняти їх із тим, що було зроблено десятки років тому.

Незважаючи на це, ми виявляємо свої дії та уподобання спеціальна прихильність до домашньої кухні. Тобто, ми їмо поза домом, але хочемо робити це як у ньому. Настільки, що в багатьох випадках, коли ми міняємо домашній рецепт чи страву на інші варіанти (або з готовими стравами, або під час колективного харчування), стиль стверджує: “кулінарія або домашня кухня","традиційний стиль","бабусі”, Тощо мають серед нас особливий прийом.

Не критикуючи ресторани, які справді практикують цю кухню, я хотів би звернути увагу на дві обставини. Це в інших закладах, які використовують вираз "домашня кухня" лише як претензія, а також що всі ті товари, які ми можемо знайти в супермаркеті вони мають рекламу, подібну до вже згаданої. Уявіть собі: «Домашній бульйон», що продається в тетра брик; або "домашні крокети", заморожені в сундуку супермаркету під вашим будинком ... справжні гастрономічний оксиморон.

Звичайно, це звучить вам знайомо з того, про що я сьогодні говорю, однак я наводжу вам два приклади. Один з них реальний, як саме життя (або реальність те саме), витягнуте з програми 'Кошмар на кухні'З Ла Сексти. У ньому шеф-кухар Альберто Чікоте перевіряє, чи відповідальна особа ресторану називає в меню продукт - «домашні крокети», бо вона кладе його в коробку. З парою. Ви можете побачити це тут.

Другий приклад, який я вам наводжу, - це у жартівливому тоні, трохи розпусне і вульгарне все, що треба сказати, з боку нині покійного американського коміка Джордж Карлін. У цьому монолозі Карлін атакує цей тип "традиційних", "домашніх" типів висловлювань ... а також проти інших, щодо яких він не позбавлений підстав, коли ми знаходимо їх у консервованих або упакованих продуктах ("смачні" "," соковитий "...) і не забуваючи звичайно королеви всіх цих тверджень: "природний". Я залишаю це вам для насолоди (воно має субтитри).

Якщо вам це дуже подобається, вам цікаво і ви хочете їсти домашню їжу, я пропоную вам ще раз, що ти робиш воля робити це більше або краще. Не вдавайтесь лише до інших типів більш-менш промислових рішень, у яких справді мало саморобних, скільки б ви їх не поклали на контейнер. Ваше піднебіння помітить різницю, ймовірно ваше здоров'я теж.

Примітка: У сьогоднішньому дописі я хочу подякувати за внески двох колег-користувачів Twitter: @Мідієта кульгає Y @5051