Ізотопний аналіз біологічних залишків, виявлених на двох ділянках бронзового століття, одному в Мурсії, а іншому в Альмерії, дозволив реконструювати трофічний ланцюг та продуктивні стратегії його мешканців та визначити, що обидві людські групи мали різне управління врожаї та худоба, хоча вони поділяли схожий раціон, цей раціон базувався на споживанні злаків із невеликим внеском м'яса та молочних продуктів, згідно з дослідженням,

Час читання: 3 '11 березня 2020 - 19:04 Оновлено 12 березня 2020

раціон

Ізотопний аналіз біологічних залишків, виявлених на двох ділянках бронзового століття, одному в Мурсії, а іншому в Альмерії, дозволив реконструювати трофічний ланцюг та продуктивні стратегії його мешканців та визначити, що обидві людські групи мали різне управління врожаї та худобу, хоча вони мали подібний раціон.

Ця дієта базувалася на споживанні злаків із невеликим внеском м'ясних та молочних продуктів, згідно з дослідженням, опублікованим сьогодні у спеціалізованому журналі Plos One, очолюваним дослідниками з Автономного університету Барселони (UAB) та здійснено у співпраці з вченими з Археометрії Центру Курта-Енгельхорна gGmbH Мангейм у Німеччині, Дунайського приватного університету-Центру природної та культурної історії людства в Австрії та Університету Ллейди.

Вчені проаналізували біологічні матеріали з двох місць у суспільстві Ель-Алгар, які процвітали у складних поселеннях на вершинах пагорбів на Іберійському півострові з 2200 по 1550 р. До н. Е., І розташування яких - крім гробниць - відображає помітну соціальну ієрархію його мешканців.

Між двома поселеннями - поселенням Ла-Бастіда (Тотана, Мурсія), яке було одним із перших міст Європи, та поселенням Гатас (Турре, Альмерія), значно меншими, вчені виявили останки 75 людських особин з усіх соціальних прошарків 28 кісток домашніх тварин та диких оленів, 75 обвуглених насіння ячменю та 29 обвугленої пшениці.

Комбінований аналіз стабільних ізотопів азоту та вуглецю, який диференціює типи рослинних, тваринних, наземних та водних продуктів, дозволив реконструювати раціон та інтерпретувати результати з дуже надійного набору порівняльних даних.

Вчені припускають, що обидві популяції дотримувались дуже подібного раціону - на основі споживання ячменю та, в меншій мірі, пшениці, з певним внеском м'яса та молочних продуктів, - з різницею у способі виробництва.

Жителі Ла-Бастіди обробляли родючі землі Гвадалентіна, далеко від гір і не оброблюваного середовища, яке оточувало місто. Тварини випасали ці культури та годували зерновою стернею, ймовірно, у встановлених огорожах після збору врожаю, а їх гній забезпечував компостом, що збільшував родючість та рентабельність посівів.

Натомість у Гатасі населення проводило більш широке управління, завдяки чому значна частина годівлі тварин базувалася на природних ресурсах навколишнього середовища.

"La Bastida практикувала більш інтенсивне та спільне управління посівами та стадами, що дозволило їй насолоджуватися аграрною економікою, здатною прогодувати досить велике населення - тисячу людей у ​​той період", - пояснює Крістіна Ріуете, науковий співробітник відділу доісторії УАБ.

Однак інтенсивне використання сільськогосподарських угідь, яке певний час сприяло економічному успіху Ла-Бастіди та сприяло її політичному та територіальному домінуванню, стало причиною остаточного занепаду, приблизно в 1750 р.

"Дієти, бідні білками та більш інтенсивне ведення сільського господарства, свідчать про кризу існування, яка, згідно з нашою гіпотезою, спричинила різкий кінець Аргаричного суспільства, хоча нам потрібно продовжити дослідження, щоб підтвердити це", - говорить Роберто Ріш, дослідник UAB.

Ізотопний аналіз також показав, що чоловіки та жінки їли однаково - без гендерних відмінностей у харчуванні, хоча деякі люди (дві жінки та один чоловік) мали більш високий рівень вуглецю як азоту, що вказує на те, що деякі групи "еліти" вони їли більше м'ясо, ознака існування соціальної класової диференціації.

Нарешті, дослідження вперше вказує на те, що відлучення дітей на Піренейському півострові під час бронзового віку відбувалося між 18 місяцями та двома роками, віком, коли грудне молоко замінювали дієтою, заснованою на каші із злаків. EFE