Всередині вегетаріанство Існують різні типи, такі як лакто-вегетаріанці (які споживають молоко) або ово-вегетаріанці (які споживають яйця). Однак веганство ґрунтується на суворо рослинна дієта, що супроводжується низкою життєво важливих звичок, що відкидають усі продукти тваринного походження.

більше

Веганська дієта та веганський спосіб життя

Люди, які дотримуються веганської дієти, не вживають жодної їжі тваринного походження, молочних продуктів, яєць, меду тощо. Що не означає різноманітного харчування в Росії фрукти, овочі та зелень, овочі (квасоля, нут, сочевиця, горох та квасоля Ліма), крупи, горіхи Y рослинні олії.

Цей тип дієти ідеально збалансований і здоровий, і це слід враховувати лише може статися нестача вітаміну В12 (що може призвести до анемії). Це вітамін є в м'ясо, риба, молочні продукти та яйця, але також у продуктах рослинного походження, таких як пивні дріжджі або місо (ферментована паста з сої, японського походження). Незважаючи на це, є вегани, які вирішили приймати добавки з вітаміном В12 або продукти, збагачені ним.

У свою чергу, вегани відмовляються від усіх видів одягу з тканин тваринного походження (шерсть, шкіра, хутро тощо) та всіх видів предметів, виготовлених з матеріалів тваринного походження, наприклад, зі слонової кістки, наприклад.

Філософська основа веганства

Веганство ґрунтується на філософії глибокої поваги до тварин, вважаючи їх живими істотами, з якими ми ділимося планетою, тому ви повинні жити з ними, не піддаючи їх жодному виду експлуатації, полювання чи маніпуляцій.

Але у свою чергу, веганство розглядає екологічні аспекти, пов'язані з експлуатацією цих тварин, такі як знищення природних середовищ існування, щоб перетворити їх на пасовище для худоби, або забруднення суспензією від вирощування тварин для споживання людиною.