Зараз завдання полягає у дослідженні того, чи можна використовувати дієту або ліки для зміни клітинного складу кишечника.

вони

Команда вчених з Королівський коледж Лондона та Імперський коледж Лондона, Великобританія, оцінювали дієту з високим вмістом жиру, містять ферментований вуглевод, і контрольну дієту на мишах і вивчив вплив на прийом їжі тих, хто має і без рецептора FFAR2. Результати показують це мишей, яких годували вуглеводною дієтою, що ферментується, захищали від ожиріння, але цей щит був втрачений, коли рецептора FFAR2 не було.

Насправді, у тих осіб, які мали рецептор, спостерігалося збільшення на 30% насичення кишкового гормону пептидом YY, а також збільшення щільності клітин, що містять PYY, що призводило до сильнішого відчуття повноти.

Провідний автор дослідження Гевін Бевік з Лондонського королівського коледжу пояснює: "Ожиріння в даний час є однією з найсерйозніших загроз для здоров'я людини, що визначається генетичним походженням, харчуванням та способом життя. Ми знаємо, що доповнення дієти неперетравлюваними вуглеводами зменшує апетит і збільшення маси тіла, але це дослідження вперше показує, суттєва роль рецептора FFAR2 у включенні певних компонентів дієти для зменшення споживання їжі та захисту від ожиріння".

"З цим відкриттям, ми можемо почати перевіряти, чи можемо ми використовувати дієтичні або фармацевтичні засоби для зміни клітинного складу кишечника для лікування ряду розладів ", - говорить Бевік.

До цього професор Гері Фрост, співавтор з Імператорського відділу медицини, додає: "Це великий крок вперед у розумінні взаємозв'язку між дієтою та регулюванням апетиту. Ще кілька років тому харчові волокна вважалися інертними і мало впливали на фізіологію., тому той факт, що він справді має величезний вплив на клітини, які допомагають контролювати регуляцію апетиту в товстій кишці, дивує ".

"Зараз наше завдання - перетворити це на технологію, яку ми можемо застосувати до людей. Ми повинні розуміти, як ми можемо використовувати отримані знання та інформацію для розробки привабливих систем харчування для великого відсотка населення ", - говорить він.

Перейдіть до доповнення до здоров’я.

Пов’язані новини