Нова знахідка

Дослідження з Університету Брауна підтверджують, що збільшення споживання може зменшити ймовірність страждання поширеним типом пухлини шкіри до 17%

В середині літа дивлячись у небо та думаючи про шкоду, яку може завдати нашій шкірі тривале та незахищене перебування на сонці. За даними Іспанської академії дерматології та венерології (AEDV), щороку понад 74000 людей мають немеланомний рак шкіри а Іспанське товариство медичної онкології підрахувало, що цього року в нашій країні буде діагностовано понад 6000 нових випадків меланоми шкіри, що є найбільш небезпечним і смертельним видом шкірної пухлини, оскільки, хоча вона становить лише 4% злоякісних пухлин шкіри, причина 80% смертей від цього класу ракових захворювань.

вітамін

Щодо немеланомних пухлин шкіри, то найпоширенішим є базаліома, а другим - це плоскоклітинний рак, також називають епідермоїдною або плоскоклітинною. Y є хороші новини порівняно з останнім, на який припадає від 20 до 25% усіх видів раку шкіри.

Дієта, багата вітаміном А, має захисну дію проти розвитку плоскоклітинного раку

Нове дослідження, проведене групою дослідників з Університету Брауна, що спеціалізується на дерматології, разом із експертами з того ж відділення Бригама та Жіночої лікарні в Бостоні та Університету Індже в Сеулі, підтверджує, що вітамін А захищає від розвитку плоскоклітинного раку. Насправді дослідники стверджують, що люди, дієти яких містять високі дози цього вітаміну, мають На 17% нижчий ризик страждаючи цим, купується з тими, хто споживає низьку кількість продуктів, багатих цією речовиною.

Як зазначено Eunyoung Cho, Професор дерматології та епідеміології Брауна та один з авторів роботи "Рак шкіри, включаючи плоскоклітинний рак", важко запобігти, але це дослідження припускає, що вживання їжі a здорова дієта, багатий вітаміном А, це може бути хорошим способом зменшити ризик, крім використання сонцезахисного крему та обмеження нашого перебування на сонці ".

Робота з даними понад 20 років

Журнал Американського медичного товариства дерматологів щойно опублікував деталі цього дослідження. Для його проведення вчені мали дані від двох обсерваційні дослідження великого населення протягом декількох десятиліть: дослідження здоров’я медсестер (з 121 700 учасників, яке є одним з найбільших існуючих досліджень для аналізу ризику жінок, які страждають на найбільш актуальні захворювання), та подальше дослідження медичних працівників (з більш ніж 51 000 учасників, яке оцінює взаємозв'язок між харчуванням та найпоширенішими розладами, щоб дати бачення глобального чоловічого здоров'я).

Переважна більшість аналізованих людей були білошкірий, не мав раку в анамнезі і вони надали повну та детальну інформацію про свій раціон з часом. Протягом років, в яких були розроблені два великі дослідження (26 для жінок та 24 для чоловіків), 3978 справ плоскоклітинний рак.

Вчені розділили учасників на п’ять груп, виходячи з кількості вітаміну А, який вони включили до свого звичного раціону. Кількість тих, хто взяв його більшою мірою, було еквівалентно дві великі моркви на день; і той із тих, що був найменш еквівалентний маленькій моркві. І вони виявили, що більша частина цього вітаміну, який споживають учасники, походить переважно з фруктів та овочів, набагато більшою мірою, ніж із тваринних джерел або вітамінних добавок. Їжа, найбагатша цією речовиною зелені листові овочі та фрукти та овочі оранжевого, жовтого та червоного кольорів; крім яловичої печінки, така риба, як вугор або вугор, яйця та жирні молочні продукти.

"Це ще одна вагома причина включати в свій раціон велику кількість фруктів і овочів", - сказав доктор Чо

Ще одна інформація з цього дослідження: воно також виявило, що вживання високого рівня рослинної їжі з пігментами, схожими на вітамін А, такі як лікопен (кавун і помідори багаті цим антиоксидантом) вони також мають захисний ефект від ризику цього раку шкіри. Потрібна додаткова робота, щоб глибше проаналізувати висновки, знайдені в цій роботі, і зробити більш детальні висновки, такі як можливість пропонувати населенню рекомендовану добову кількість цього вітаміну, оскільки надмірна кількість може бути шкідливою; або побачити конкретний ефект його добавок на рак шкіри. Але за словами доктора Чо, "наша робота, безумовно, пропонує ще одну вагому причину вживати велику кількість фруктів та овочів як важливу частину здорового харчування".

В Австралія пухлини шкіри є основною проблемою охорони здоров'я, оскільки немеланомний рак шкіри вражає більше половини її населення і становить витрати на охорону здоров'я понад 500 мільйонів доларів на рік, тому дослідження на цю тему є великими. Так, кілька років тому, в 2015 році, вони вже виявили в Сіднейському університеті, що ще один вітамін, який був корисний проти базаліоми і плоскоклітинного раку: нікотинамід, форма вітаміну В3. Як провідний автор дослідження, д-р. Діона Даміан, "Це перший чіткий доказ того, що ми можемо зменшити частоту ракових захворювань шкіри, використовуючи простий вітамін, разом із захистом від сонця, який ми повинні постійно підтримувати, а також регулярно проводячи огляди у фахівця".

Більше профілактичних заходів проти раку шкіри

Плоскоклітинний рак з’являється переважно у світлошкірих людей з хронічним перебуванням на сонці, це частіше серед чоловіків, ніж серед жінок, а також серед людей старше 50 років і, хоча це зазвичай доброякісно, ​​ви повинні бути напоготові (рівень смертності становить 1%).

Іспанська академія дерматології та венерології вказує на профілактичні заходи взяти: уникайте впливу сонячного світла, особливо в центральні години дня, а також штучних соляріїв; використання Сонцезахисні креми що блокують як UVA, так і UVB промені, с коефіцієнт 30 щонайменше і повторювати його застосування кожні дві години; і носити широкополі капелюхи та одяг з довгими рукавами.