вони

МАДРІД, 20 грудня (EUROPA PRESS) -

Глютамін може допомогти людям з ожирінням зменшити запалення жирової тканини та зменшити жирову масу, згідно з новим дослідженням, проведеним в Інституті Каролінської в Швеції та Оксфордському університеті, Великобританія, опублікованому в журналі "Метаболізм клітин".

Дослідники також показують, як рівень глютаміну може змінити експресію генів у декількох різних типах клітин, хоча вони зазначають, що необхідні додаткові дослідження, перш ніж рекомендувати добавки глутаміну як лікування ожиріння.

Глютамін - важлива амінокислота, яка має багато ключових функцій, таких як забезпечення енергією та підтримка гарного здоров’я кишечника. Він також має протизапальну дію, наприклад, на білі кров’яні клітини та Т-клітини, важливі для імунної системи.

У ході дослідження вчені дослідили, як відрізняються метаболічні процеси в жировій тканині, зібраній з живота у 52 жінок із ожирінням та 29 осіб, які не страждають ожирінням.

Вони визначили глутамін як амінокислоту, яка показала найбільші відмінності при порівнянні двох груп. Люди, що страждають ожирінням, мали в жировій тканині нижчий рівень глютаміну в середньому, ніж люди з нормальною вагою.

Згідно з дослідженням, нижчі рівні глутаміну також були пов'язані з більшим розміром клітин жиру та більшим відсотком жиру в організмі, незалежно від індексу маси тіла (ІМТ).

"Наші результати свідчать про те, що лікування глютаміном може бути корисним для ожиріння та резистентності до інсуліну", - говорить Мікаель Райден, професор і старший лікар кафедри медицини в Хаддінге, Інститут Каролінської та автор дослідження.

"Однак", - додає він, - "ми знаємо, що глутамін також важливий для поділу та метаболізму ракових клітин, і тому необхідні додаткові дослідження щодо можливих довгострокових побічних ефектів, перш ніж можна використовувати глютамін. Рекомендуємо як дієтичну добавку для лікування ожиріння та його ускладнення ".

Дослідники також показали за допомогою поєднання аналізів на тваринах і клітинах, що рівні глютаміну впливали на експресію різних генів, а низький рівень глютаміну викликав збільшення експресії прозапальних генів у жировій тканині.

У ожирілих мишей, яким протягом двох тижнів вводили глютамін, запалення жирової тканини було менше, ніж у мишей, яким давали сольовий контроль. Його жирова маса, об’єм жирових клітин та рівень глюкози в крові також були знижені.

При аналізі культивованих жирових клітин людини експресія протизапального гена та вміст ліпідів ослаблювались після інкубації зі збільшенням концентрації глутаміну. Згідно з дослідженням, найбільший ефект спостерігався після лікування 5-20 мілімолярними (мМ) глютаміном протягом 11 днів.

Дослідники також детально вивчили, що відбувається всередині жирової клітини, коли рівень глютаміну змінюється. Вони виявили, що глютамін впливає на механізм, який називається
O-GlcNAcylation, який може контролювати епігенетичні зміни, тобто зміни в експресії генів, спричинені чинниками навколишнього середовища та способу життя, а не зміни в нашій основній послідовності ДНК.

Люди, що страждають ожирінням, мали більш високий рівень O-GlcNAcylation у жировій тканині, тоді як миші та клітини людини, які отримували глютамін, мали нижчий рівень O-GlcNAcylation у клітинному ядрі.

"Наше дослідження показує, що глутамін протизапальний в жировій тканині, змінюючи експресію генів у декількох різних типах клітин", - додає Мікаель Райден. Це означає, що брак глутаміну, який може виникнути під час тривалого ожиріння, може призвести до епігенетичних змін що запалює запалення в організмі ".

На думку дослідників, необхідні додаткові дослідження, щоб повністю зрозуміти, які гени та клітинні процеси найбільше постраждали.