мішлен

Опубліковано путівник Мішлен-2017, в якому перераховано лише чотири зірки Мішлен з колишніх п’яти ресторанів Будапешта - пише World Eater.

Наші ресторани з зірками Мішлена:

Винна кухня
Костес
Костес, центр міста
Онікс

Відповідно до цього зірку, зароблену в 2015 році, забрали у Танті, і це сталося вперше з угорським рестораном. Танті отримав зірку під керівництвом Іштвана Песті, але шеф-кухар залишив ресторан через місяць, оскільки він відрізнявся від власника.

Біб Гурман отримав визнання (тут якість та вигідну ціну також оцінюють інспектори):

Інші рекомендовані ресторани в Будапешті:

Салон
Барака
Бабель
Вино-бар для гурманів St. Andrea
Фауста
Тигр
Нобу
Aszú
Мак
Свиня-шкідник
Шкідник бістро-бок
Алебарда
Золота ікра
П’єро
Csalogány 26
Замок сокири
Ресторан для Маленького Судді
Зона
21
Бістро Déryné
Танті