Більше споживання фруктів, овочів та цільної їжі пов'язане з меншим ризиком розвитку діабету 2 типу, згідно з двома дослідженнями, опублікованими в журналі "The BMJ", які припускають, що навіть помірне збільшення споживання цих продуктів як частини здорове харчування може допомогти запобігти діабету 2 типу.
У першому дослідженні група європейських дослідників вивчала зв’язок між вмістом у крові вітаміну С та каротиноїдів (пігментів, що містяться у різнокольорових фруктах та овочах) із ризиком розвитку діабету типу 2. Рівень вітаміну С та каротиноїдів є більш надійними показниками споживання фруктів та овочів, ніж використання дієтичних анкет.
Їхні висновки базуються на 9 754 дорослих, у яких вперше розвинувся діабет 2 типу, та групі порівняння з 13 662 дорослих, які залишились без діабету під час спостереження з 340 234 учасників, які брали участь у Європейському проспективному дослідженні раку та харчування (EPIC). ) -Дослідження InterAct у восьми європейських країнах.
- Рослинна дієта може зменшити ризик діабету вдвічі
- Це найкраща дієта для підтримки лінії протягом усього життя
- Які продукти слід включати у свій раціон для боротьби з діабетом? Лікарські рослини
- Здоров’я навчає батьків щодо переваг спорту та правильного харчування для дітей, які перебувають у групі ризику
- РЕЦЕПТ СИРНОГО ТОРТУ НА ДІАБЕТИК - Смачний десерт для Вашого раціону; Діабет Здоров’я