Людський організм не зберігає алкоголь. Алкоголь потрапляє в кров після споживання, з якого рівень алкоголю в крові завжди можна точно визначити шляхом вимірювання. Кров також не зберігає алкоголь, вона намагається його позбутися, тому транспортує до печінки, яка спочатку розщеплює його до ацетальдегіду, а потім шкідливі речовини виводяться із сечею. Швидкість розпаду залежить від кількох факторів, зокрема, наскільки здорова печінка.
Печінка може розщепити в середньому 8-12 грамів алкоголю за одну годину. Ця кількість є т. Зв одиниця алкоголю або стандартна одиниця. Стільки алкоголю міститься в деци вина, келиху пива, 2 л алкогольних напоїв або коктейлі.
Алкоголь впливає на малу чи велику особу, чоловіків чи жінок по-різному. Жінки більш чутливі до алкоголю, ніж чоловіки, оскільки жіночий організм містить менше алкогольдегідрогенази. Отже, алкоголь по-різному впливає на людей, але так чи інакше впливає на всіх.
Алкоголем називають предмет задоволення, саме тому ми його споживаємо, оскільки він створює ефект насолоди. Вживаний в невеликих кількостях алкоголь підбадьорює більшість людей, стимулює роботу мозку, сприяє перетравленню їжі. Більші суми вже можуть викликати агресію в деяких. Однак алкоголь викликає у вас сонливість і уповільнює ваші рефлекси, тому не вживайте його до або під час руху. Однак існують медичні думки, що споживання невеликої кількості алкоголю пригнічує розвиток серцево-судинних захворювань або принаймні зменшує ризик їх розвитку.