Було проведено два дослідження, у перших 6 кастрованих чоловіків було проведено одну з шести різних дієтичних процедур: дієта на основі кукурудзяної муки та сої з 15, 12, 9 або 6% CP, дієта на основі казеїну з 15% ПК або дієта без білка. Кристалічні амінокислоти (АА) були включені в дієти з 12, 9 або 6% CP. Співвідношення незамінних АА: необхідних підтримували на рівні 45:55 з додаванням L-глутамінової кислоти в дієти з 9 і 6% CP. Втрати азоту та поглинений N зменшуються лінійно, оскільки концентрація ПК зменшується. Зниження концентрації N у раціоні спостерігалось як лінійне, так і квадратичне зменшення. Затриманий азот у відсотковому співвідношенні від споживаного та всмоктуваного збільшувався із зменшенням концентрації ПК у раціоні.
У другому дослідженні 6 кастрованих самців годували через канюлю, розташовану в кінцевій клубовій кишці, для визначення засвоюваності клубової кістки АА. Лінійне збільшення засвоюваності клубової кишки спостерігалося для всіх необхідних і найбільш важливих АА, оскільки концентрація ПК у раціоні знижувалася.
Результати цих двох досліджень показують, що концентрація ПК у дієтах може бути зменшена з 15 до 12%, якщо дієти доповнювати кристалічним АА. Зменшення дієтичної концентрації ХП з 15 до 6% збільшує засвоюваність клубової кістки витратного та необхідного АА.
Е. Р. Отто, М. Йокояма, П. К. Ку, Н. К. Еймс і Н. Л. Тротьє. Баланс азоту та засвоюваність амінокислот клубової кістки у свиней, що вирощуються на раціоні, знижених концентрацією білка. J. Anim. Sci. 2003. 81: 1743-1753.
- Вплив хітозану в раціоні на свиноматок та їх підстилку - Тези - 3tres3, la página del
- Вплив 4-тижневої дієти з дуже низьким вмістом вуглеводів на реакцію на тренування
- Вплив статі та дієтичного лізину на продуктивність, сироватка крові - Тези - 3tres3, la
- Вплив харчових ліпідів та вітаміну Е на свинину - Тези - 3tres3, la
- Визначення мінімального рівня валіну в лактаційній дієті - Тези - 3tres3, стор