низьким

Вживання кави на дієті з низьким вмістом вуглеводів може допомогти або перешкодити вашим зусиллям для схуднення. Відповідно до дієти Аткінса, каву потрібно виключити, оскільки кофеїн може спричинити падіння рівня цукру в крові, що може призвести до тяги до цукру та запою. Інші плани з низьким вмістом вуглеводів пропонують продовжувати пити каву, оскільки кофеїн діє як пригнічувач апетиту та має термогенний ефект, тобто ви спалюєте більше калорій.

Кава та цукор у крові

На думку доктора Аткінса, каву не слід вживати на дієті з низьким вмістом вуглеводів, оскільки це заважає зниженню ваги. Кофеїн викликає падіння рівня цукру в крові, що може спричинити тягу до цукру та запої. Кава без кофеїну дозволена на дієті Аткінса, якщо в ароматизаторах немає прихованих вуглеводів.

У каві є вуглеводи

Помилково вважається, що кава не містить вуглеводів. Однак Міністерство сільського господарства США, яке контролює маркування харчових продуктів, дозволяє виробникам "округляти вниз" і позначати що-небудь 0,9 г або менше, скажімо 0 г. У порції кави 6 унцій насправді міститься вуглеводів нетто .8 г. Зазвичай це відмінна кава десь від 16 до 20 унцій, тому у вас може бути близько 3 вуглеводів, перш ніж додавати вершки або Splenda.

Кава та інсулін

Кофеїн може призвести до перевиробництва інсуліну та резистентності до інсуліну, що може збільшити ризик діабету. Занадто багато інсуліну у вашій системі може зупинити втрату ваги і навіть спричинити збільшення ваги.

Кава та метаболізм

Швидше, кофеїн - стимулятор, який прискорює серцебиття та обмін речовин, допомагаючи спалювати більше калорій навіть у стані спокою. Ефект короткочасний і триває лише стільки часу, скільки кофеїн знаходиться у вашій системі, не більше 5 годин після вживання кави. Як і цукор, це може спричинити "крах", через який ви прагнете більше кави або іншого стимулятора, такого як цукор.

чутливість до кофеїну

Кава впливає на всіх по-різному. Якщо ви чутливі до кофеїну, вам може бути у ваших інтересах повністю вилучити каву з дієти з низьким вмістом вуглеводів, оскільки це вплине на рівень інсуліну. Якщо ви не відчуваєте злетів і падінь після відмови від кави, може не мати значення, чи випиватимете ви чашку кави щодня. Вживання кави після їжі, коли рівень цукру в крові стає стабільнішим, може допомогти людям, чутливим до кофеїну.