Аромат і смак характерні. Олія холодного віджиму, незалежно від того, застосовується вона всередину або зовні, є чудовою для збереження нашого здоров’я.

Кунжутна олія дуже багата лінолевою кислотою, яку наш організм не може виробляти. Дослідження показали, що він благотворно впливає на нирки та серце. Крім того, він відіграє важливу роль у регуляції артеріального тиску та ефективний у догляді за зневодненою шкірою.

Сприятливий вплив кунжутного масла:

насіння кунжуту

Це знижує артеріальний тиск, а також рівень глюкози при гіпертонічному діабеті.

Заміна всіх побутових масел на кунжутну може мати сприятливий ефект для нормалізації артеріального тиску.

Кунжутне масло може зменшити гінгівіт і може зменшити утворення зубного каменю.

Олія може зменшити розвиток розсіяного склерозу.

Знижує ризик захворювань серця та нирок.

Кунжутне масло захищає ДНК від шкідливого впливу вільних радикалів.

Він надає шкірі регенеруючу та оздоровчу дію.

Олія насіння кунжуту містить досить високу частку ненасичених жирних кислот, і половина його маси становить олію. Містить у великій кількості Вітаміни А, В1, В2 та Е.. Він також дуже багатий кальцієм, але також містить інші мінерали, такі як калій, фосфор, магній і залізо. Завдяки своєму знижуючому холестерин ефекту, він запобігає утворенню нальоту на стінках судин.

Кунжутну олію зазвичай пресують із кунжутного насіння, яке містить багато вітамінів групи В, D та Е. Він також містить багато цінних амінокислот, фосфорної кислоти та лецитину. Він досить енергетичний, багатий кальцієм принаймні стільки, скільки коров’яче молоко, тому регулярне вживання може запобігти остеопорозу. Вегетаріанці повинні включати його у свій раціон, оскільки він містить цінні білки. Його також рекомендують усім, хто має проблеми з травленням або судинними захворюваннями. Варто тримати насіння кунжуту вдома, оскільки воно надзвичайно корисне для здоров’я і може бути ароматизовано великою кількістю їжі. Дуже хороший рецепт - це насіння кунжуту, змішане з медом, оскільки це може бути дуже смачний десерт.

Насамперед рекомендується тим, хто потребує дієти, багатої вітамінами та енергії. Сюди входять, зокрема, діти, підлітки, майбутні та матері, що годують груддю, ті, хто одужує від хвороби, ті, хто різного віку, та ті, хто дотримується суворої рослинної дієти.

Цікаво, що згідно з індуїстським віруванням, насіння кунжуту несе благословення божества Ями і тому вважається символом безсмертя в цій культурі.