Вплив методів випасу на модульовані савани. III. Кермова зміна ваги

Рене Торрес 1 *, Едуардо Шакон 2, Карлос Марін 3, Хосе Каррасквель 1, Еспедіто Гарсія 1 і Луїс Астуділло 1

1 Національний інститут сільськогосподарських досліджень. Експериментальна станція Апуре. Сан-Фернандо-де-Апуре, штат Апуре. Венесуела. * Електронна пошта: [email protected]

2 Центральний університет Венесуели. Факультет ветеринарних наук. Маракай, штат Арагуа. Венесуела. Національний інститут сільськогосподарських досліджень. Експериментальна станція Апуре. Сан-Фернандо-де-Апуре, штат Апуре. Венесуела. * Електронна пошта: [email protected]

3 Національний інститут сільськогосподарських досліджень. Національний центр сільськогосподарських досліджень. Маракай, штат Арагуа. Венесуела.

Ключові слова: савана, способи скотарства, бички, вага.

Вплив методів випасу на модульовані савани. III. Зміна ваги бичків

Ключові слова: савани, способи випасу худоби, бич, вага.

Отримано: 06.08.04 ПРИЙНЯТО:11/03/04

ВСТУП

Якісні та кількісні умови пасовищ Неотропні савани, обумовлені ефектом кліматичної сезонності, спричиняють низьке виробництво м’яса з гектара, яке було оцінено різними авторами, такими як Corrales та González (1973), для венесуельських гіперстаціонарних саван у 50 кг/га/рік; для сезонних колумбійських саван від 10 до 30 кг/га/рік Паладінами (1975) і до 32 кг/га/рік для венесуельських саван з внеском залишків врожаю Віри та Сере (1985), а також Циммером та Коррою ( 1997 р.) В Бразилії, з відповідними культивованими пасовищами, 35 кг/га/рік.

Тяжкість сухого періоду призводить до великих втрат ваги та стану тіла тварини, які згодом відновлюються компенсаційними прирістами; Цей ріст був встановлений різними авторами (Plasse, 1978; Coleman and Evans, 1986; Arango, 1992; Aguilar, 1994), оскільки цей більший приріст ваги від 10 до 20% був отриманий тваринами, які зазнавали обмежених періодів годування і що пізніше вони знаходяться в значно кращій поживній площині, яка може повторюватися щороку на саванських луках. Однак не існує однорідності критеріїв того, наскільки різкою має бути втрата ваги, щоб не поставити під загрозу майбутнє виробництво тварини, особливо у вирощуваних тварин, вважаючи, що в таких процесах, як статеве дозрівання та розмноження, компенсаційний приріст має незначний ефект, коли падіння ваги було дуже помітним і тривалим у часі (Віра та ін., 1993; Ламонд, 1970)

Метою даної роботи було оцінити виробництво м’яса/га/рік та динаміку зміни ваги бичків, підданих різним випасам, в умовах модульованих гіперстаціонарних саван, як показових змін ваги пасовищних черевців, що належать до кожної обробки.

МАТЕРІАЛИ І МЕТОДИ

Робота проводилася в гіперстаціонарних саванах у період 1984-1998 рр. В експериментальному модулі Мантекаль (7 ° 35 ° пн.ш. та 68 ° 10 ° О), Мантекал, штат Апуре, Венесуела, що належить Національному інституту ім. Сільськогосподарські дослідження (INIA).

Випробування проводили на площі 600 га, розділеній на рівні частини, для конформації обробок: а) безперервного випасу (ПК), з вільним пересуванням тварин; б) відкладеного випасу (ПД), з трьома підрозділами 100, 6 га у високій зоні, 56,6 га в середній зоні та 47,9 га в нижній зоні модуля, які використовувались переважно в період повені, на вході та виході дощів та під час посухи відповідно і в) обертовий відкладений випас (PDR), подібний до попереднього і складає 92 га у верхній зоні, 54 га в середній зоні з трьома підкормами подібної поверхні та 54 га в нижній зоні з шість підкормах подібної поверхні. Однак у період 1984-1989 рр. Ця остання обробка складалася з шести підкормів однакового розміру в кожній із трьох її зон.

Вплив обробок методом випасу на сукцесію савани, вміст білка та мінеральних речовин було задокументовано Torres et al. (2003a, b), в яких переважають ці савани Panicum laxum Y Paspalum chaffanjonii у його високих районах і по Leersia hexandra і Hymenachne amplexicaulis в його низьких районах, тоді як середні райони кодоміновані видами, зазначеними відповідно до рівня підтоплення.

При всіх обробках в середньому використовували навантаження 0,50 АЕ/га, і вони витримувались на тих самих експериментальних ділянках з 1983 по 1999 рік, за винятком 1996 року, коли на дослідній ділянці був постійний випас худоби. Це навантаження на тварини було встановлено з випасом череда в режимі виробництва коров’ячого солоного м’яса та 12 бичків на обробку з початковою середньою масою 220 кг, що використовується як показник зміни ваги, з річним періодом оцінки, дегельмінтизованим на входах та виходах з дощів, коли все стадо було захищене від везикулярних та репродуктивних захворювань.

Бички зважували кожні 45 днів, і, враховуючи місяць зважування, дані групували за періодами: 1984-1989; 1990-1995 та 1997-1998. Зміни ваги були скориговані з урахуванням річних кривих тренду шляхом обробки, з вираженням накопиченої ваги на тварину та динаміки змін ваги в грамах/тварині/добу, аналізованих як повністю рандомізовані, за підтримки пакету "Statistix для Windows" (1985) . Таким же чином цей пакет був використаний для встановлення регресії між вагою бичків та вагою животів за період 1997-1998 років, коли корів зважували кожні 3 місяці.

РЕЗУЛЬТАТИ І ОБГОВОРЕННЯ

Використання бичків як показників зміни ваги в стаді випасаючих животів було традиційним інструментом для встановлення динаміки змін маси стада, враховуючи складність зважування корів в екстенсивних умовах ведення господарства. Однак швидкість і кількість приросту ваги самців, які все ще каструються, визнається вищими, ніж у сучасних самок, і через різницю в потребах тварин воно також буде відрізнятися стосовно зграї черев.

Кількісне визначення цих тенденцій для екстенсивного тропічного скотарства не могло бути отримано в огляді літератури, так що на малюнку 1 встановлена ​​суттєва регресія (R 2 = 0,98), як керівництво для використання в умовах дослідження.

савани

Фігура 1. Зв'язок між вагою бичків та вагою корів у модульованих умовах овечої шкіри.

Зміни ваги бичків у період 1984-1989 рр. Не демонструють суттєвих відмінностей між обробками (Р> 0,05), з накопиченим за рік 84,77 кг/рік, що становить продукцію 48,31 кг/га/рік (Рисунок 2) . Однак на (рис. 3,) вища ефективність тварин, які зазнали PDR, спостерігається під час посухи при оцінці динаміки г/день/день (P

Малюнок 2. Динаміка накопиченої ваги бичками, які піддаються безперервному випасу (P.C.), відкладеному випасу (P.D.) та роторному відкладеному випасу (P.D.R.), в модульованих саванах. ab, Лікування подібними літерами статистично не відрізняється (5%) згідно Тукі

Малюнок 3. Динаміка щоденних змін ваги бичків, що піддаються безперервному випасу (P.C.), відкладеному випасу (P.D.) та ротаційному відкладеному випасу (P.D.R.) в модульованих саванах. abc. Лікування подібними буквами не відрізняється на 5% (Тукі).

Малюнок 4. Взаємозв'язок між зміною ваги рульового керування та дефіцитом вологи при безперервному випасі (P.C.), відкладеному випасі (P.D.) та обертальному відкладеному випасі (P.D.R.) у модульованих саванах.

Подібні оцінки протягом періоду 1990-1995 рр., Нинішні виробництва 80,29; 76,79 і 88,74 кг/рік і 37,73; 35,32 та 42,59 кг/га/рік для ПК, PD та PDR відповідно (Рисунки 2 та 3), що підтверджує більшу підтримку ваги у період посухи (P

Малюнок 5. Взаємозв'язок між змінами ваги рульового керування та надмірною вологою при безперервному випасі (P.C.), відкладеному випасі (P.D.) та обертальному відкладеному випасі (P.D.R.) у модульованих саванах

Протягом періоду 1997-1998 рр. На малюнках 2 та 3 показано виробництво 121 кг/рік та 46 кг/га/рік для ХП, в ПД було отримано 94 кг/рік та 36 кг/га/рік, тоді як у ПДР ці значення Становлять 110 та 42 відповідно, що підтверджує втрату ваги тварин, які зазнали PDR (P

Найгірша ефективність тварин, які зазнали ХП протягом періоду посухи, зумовлена ​​меншою участю у їх пропозиції виду Leersia hexandra і Hymenachne amplexicaulis, в результаті регресивної сукцесії до встановлення поганого стану їх пасовищ, особливо в їх низьких районах, порівняно з пасовищами, підданими PDR та PD (Torres) та ін., 2003a), що призводить до більш інтенсивного використання неякісних видів (Torres та ін., 2003b), через незначне відновлення кількості та якості пасовищ.

Ці результати, в умовах дослідження, представляють сильну загрозу для утроб матері зачати і довести до кінця задовільну вагітність через необхідність локалізації шлюбного сезону під час сухого періоду (15 березня - липня), навіть коли CP виражають найвищий компенсаційний приріст, враховуючи, що коли вони трапляться, ми будемо знаходитись лише через 30 або 45 днів після закінчення сезону верхової їзди, визнаючи високий вплив ваги та стану тіла на репродукцію тварин. Отже, види, що мають високу перевагу на пасовищі, повинні бути захищені, щоб досягти їх відновлення від надмірного використання, з відкладеним використанням (Tainton, 1971, 1978; Booysen and Tainton, 1978; Gammon, 1978, Torres та ін., 2003a, b), навіть тоді, коли внаслідок компенсаційних прибутків різниці в річній накопиченій масі бичків не отримуються (Jones and Jones, 1989).

ВИСНОВКИ

Методи безперервного, відкладеного та відкладеного роторного випасу не мали статистично значущого впливу на річну накопичену вагу бичків через ефект компенсаційних прибутків.

Тварини, що піддавалися постійному випасу під час посушливого періоду, втрачали вагу більшою часткою та протягом більш тривалого періоду часу (P

Модульовані гіперстаціонарні савани в середньому виробляли 91,68 кг/тварину та 42,73 кг/га/рік за різних досліджених обробок.

БІБЛІОГРАФІЯ

1. Агілар, Ф. 1994 р. Вивчення поведінки підсистеми вирощування за допомогою чотирьох стратегій годівлі в зареєстрованій системі вирощування чистої м’ясної худоби. Випадок: раса Брахмана в тропіках. Дисертація Магістратура Центральний університет Венесуели. Факультети агрономії та ветеринарії. Маракай. 143 с. [Посилання]

2. Arango, J. 1992. Управління після відлучення м’ясної худоби. У Plasse, D., M. Peña та F. Arango (Eds.) VIII Cursillo on Beef Cattle. Центральний університет Венесуели. Факультет ветеринарних наук. Маракай. с. 193-199. [Посилання]

3. Буйзен П. і Н.Тейнтон. 1978. Управління пасовищами. Принципи та практика в Південній Африці. Міжнародний конгрес з дальності. Товариство управління дальністю. Колорадо, США Праці 1: 551-554. [Посилання]

4. Коулман, С. та Б. Еванс. 1986. Вплив харчування. Вік та розміри при компенсаційному зростанні у двох порід бичків. Journal of Animal Science, 63: 1968-1982. [Посилання]

5. Корралес, Ф. та Х. Гонсалес. 1973. Вступ до вивчення екосистеми саван та управління нею у важких ґрунтах Апуре та Баринасу. У скотарстві в тропіках. Sosa, Welcker and Salóm (Eds) Редакція Amon. Каракас Венесуела. Т. I. стор. 541-492. [Посилання]

6. Гаммон, Д. 1978. Закономірності дефоліації при безперервному та ротаційному випасі пасовищ худобою. Міжнародний конгрес Rangeland. Товариство управління дальністю. Колорадо. ВИКОРИСТАННЯ. Праці 1: 603-605. [Посилання]

7. Джонс, Р. та Р. Джонс. 1989. Приріст живої ваги завдяки пасовищним пасовищам Нарок Сетарія та Самфорд Родесграсс, удобрених азотом у південно-східному Квінсленді. Тропічні луки, 23 (3): 135-142. [Посилання]

8. Lamond, D. 1970. Вплив недоїдання на розмноження у корови. Тези про розведення тварин, 38: 259-272. [Посилання]

9. Паладини, О. 1975. Управління та використання природних пасовищ в Американських тропіках. В Потенціал для виробництва великої рогатої худоби в Тропічній Америці. Міжнародний центр тропічного землеробства. Калі, Колумбія. стор. 23-24. [Посилання]

10. Plasse, D. 1978. Аспекти зростання Bos indicus в американських тропіках. (2-а частина). Світовий огляд тваринництва, 15 (1): 21-38. [Посилання]

11. Statistix для Windows. 1985. Посібник Statistix для Windows. [Посилання]

12. Тейнтон, Н. 1978. Пожежа в управлінні гуміновими лугами в Південній Африці. Міжнародний конгрес Rangeland. Товариство управління дальністю. Колорадо, США Праці 1: 684-686. [Посилання]

13. Тейнтон, Н. 1971. Аналіз цілей відпочинку трави. Трав'яне товариство Південної Африки. Праці 6: 50 - 54. [Посилання]

14. Торрес, Р., Е. Шакон, Ф. Оваллес, О. Гвенні, Л. Астуділло, Ж. Каррасквель та Е. Гарсія. 2003а. Вплив методів випасу на модульовані савани. І. Правонаступництво савани. Тропічна зоотехніка. 21 (4): 425-448. [Посилання]

15. Торрес, Р., Е. Шакон, В. Мачадо, Л. Астуділло, Ж. Каррасквель та Е. Гарсія. 2003б. Вплив методів випасу на модульовані савани. II. Білково-мінеральний склад у ґрунті. Тропічна зоотехніка. 21 (4): 449-466. [Посилання]

16. Віра, Р., Ч. Рамірес та Х. Аяла. 1993. Розмноження у корів брахмана, які постійно недоїдають. Тваринництво, 57: 193-198. [Посилання]

17. Віра, Р. та Ч. Сере. 1985 р. Широкі системи тваринництва. Економічна технічна оцінка. Справи у Бразилії, Колумбії та Венесуелі. Міжнародний центр тропічного землеробства. Калі, Колумбія. 530 с. [Посилання]

18. Ціммер, А. та А. Корра, 1997. Виробництво м'яса в тропічних макаронних виробах. Анаіс Планальтіна, с. 115-137. [Посилання]