кишечника

Безалкогольна жирова хвороба печінки (НАСГ) - це хронічне захворювання печінки, при якому тригліцериди накопичуються в гепатоцитах пацієнтів із незначним або відсутнім споживанням алкоголю та з жодною іншою відомою причиною. Він складається з широкого спектру уражень печінки, починаючи від стеатозу і закінчуючи неалкогольним стеатогепатитом (NASH), розвиненим фіброзом та цирозом. Зі збільшенням частоти ожиріння та цукрового діабету, НАЖХП визнано зростаючим навантаженням на здоров'я, яке зачіпає 10% -24% загальної популяції та 70% пацієнтів із ожирінням. Приблизно 30% -40% осіб з простим стеатозом прогресують до NASH, а NASH може перейти до цирозу, що є основним фактором ризику гепатоцелюлярної карциноми. Дослідження також повідомляють, що NASH є незалежним фактором ризику серцево-судинних захворювань.

Хоча багато генетичних та екологічних факторів сприяють розвитку НАЖХП, дієта є важливим фактором навколишнього середовища, який може вплинути на розвиток НАЖХП. Дієта з високим вмістом жиру - це широко вивчена дієта, яка може викликати НАЖХП і часто використовується для індукції тваринних моделей захворювання. Нещодавно було встановлено, що дієта з високим вмістом цукру, головним чином, як дієта з високим вмістом фруктози, відіграє важливу роль у розвитку безалкогольної жирної печінки. Однак, на відміну від дієти з високим вмістом жиру та цукру, дієта з високим вмістом білка може поліпшити НАСГ. Результати цих попередніх досліджень дозволяють припустити, що різні типи дієт можуть по-різному впливати на розвиток НАЖХП, а дієти з високим вмістом жиру та цукром - дієти, що стимулюють НАЖХП.

Щоб зрозуміти вплив дієти на розвиток НАЖХП, слід враховувати мікробіоти кишечника, оскільки це інтерфейс між дієтою та печінкою. Без зародків миші стійкі до безалкогольної жирної печінки, викликаної дієтою з високим вмістом жиру. Однак, коли мікробіота кишечника була введена мишам, що не містять зародків, миші продемонстрували швидке збільшення вмісту жиру в організмі та тригліцеридів печінки. Коли дієта з високим вмістом жиру викликає НАЖХП, це також спричиняє дисбіоз мікробіоти кишечника. З іншого боку, цей стан пов’язаний із неалкогольною жировою печінкою, і пацієнти з НАСГ мають менший відсоток бактеріоїдів. Ці дослідження показують тісний взаємозв'язок між мікробіотою кишечника та безалкогольною жирною печінкою. Оскільки дієта може впливати на розвиток НАЖХП через мікробіоти кишечника, корисно зрозуміти взаємозв’язок між дієтою, мікробіотою кишечника, НАЖХП та з метою профілактики або лікування цієї хвороби.

Дієти з високим вмістом жиру та цукром пов’язані з гіперфагією; Однак дієта з високим вмістом білка може зменшити споживання калорій. Для того, щоб чіткіше зрозуміти вплив різних дієт на розвиток НАЖХП, ми обмежуємо споживання калорій щурами в групах з високим вмістом жиру та високим вмістом цукру до тих самих рівнів, що і щури в групі з високим вмістом білка. споживання калорій як змішувач. Беручи до уваги важливу роль мікробіоти кишечника в патогенезі НАЖХП та те, що мікробіота кишечника знаходиться під сильним впливом дієти, вивчали вплив дієти на мікробіоти кишечника.

Тож одне дослідження мало на меті вивчити вплив різних дієт на мікробіоти кишечника та розвиток неалкогольної жирової хвороби печінки (НАЖХП) з однаковим споживанням калорій.

Отже, тридцять самців щурів були рандомізовані у п’ять груп (по шість щурів кожна). Групі контрольної дієти (CON) та групі з високим вмістом жиру (FFAT) було дозволено отримати доступ до нормальної дієти та дієти з високим вмістом жирів відповідно. Групу обмежувальної дієти з високим вмістом жиру (RFAT), групу обмежувальної дієти з високим вмістом цукру (RSUG), групу з високим вмістом білка (PRO) годували дієтою з високим вмістом жиру, дієтою з високим вмістом цукру та високим вмістом цукру. білкова дієта, відповідно, ізокалорійним способом.

Порівняно з дієтою з високим вмістом білка, індукуючий ефект НАЖХП, дієти з високим вмістом жиру та високим вмістом цукру не залежать від калорій і можуть бути пов’язані із модифікацією мікробіоти кишечника.

Довідково
Лю, J. P., Zou, W. L., Chen, S. J., Wei, H. Y., Yin, Y. N., Zou, Y. Y., & Lu, F. G. (2016). Вплив різних дієт на мікробіоти кишечника та розвиток неалкогольної жирової хвороби печінки. World J Gastroenterol, 22 (32), 7353-7364.