Повідомлення від 29 квітня 2018 року
Документи
Вплив різної відносної вологості та типів пластифікаторів у процесі сушіння капсул
м’яке желе
Ольга Люсія Мадрид Даз
Національний університет Колумбії
Факультет наук, навчальна програма фармації
Богот, округ Колумбія
Вплив різної вологості
Родичі та типи пластифікаторів у процесі сушіння капсули
м’яке желе
Ольга Люсія Мадрид Даз
Дипломна робота або наукова робота представлена як часткова вимога для здобуття звання
від: Магістр фармацевтичних наук
Магістр, доктор філософії. Бібіана Маргарита Вальєхо
Лінія досліджень:
Фармацевтичне застосування біополімерів
Дослідницька група:
Процеси трансформації матеріалів для фармацевтичної промисловості
Національний університет Колумбії
Факультет наук, навчальна програма фармації
Богот, округ Колумбія
Це досягнення, на професійному рівні я даю вам це
насамперед Богові за те, що наповнив мене
сил продовжувати цей проект.
Моїм дітям Юліну та Емануелю за те, що вони чекали мене.
Моїм батькам (Вірі та Педро) та братам
(Гійо та Глорія) за їх подальшу мотивацію
Щоб досягти мети.
Людині, яка була моїм світлом протягом усього цього
довгий шлях і що я люблю, велике спасибі
Моєму директору, професору Бібіані Маргариті Валлехо, за її радника та підтримку в
хід розслідування.
Всім професорам Національного університету, які сприяли моєму навчанню.
Моїм колегам викладачам з Національного університету Колумбії за надання
безперервна мотивація завершити цей проект.
Професіоналам з Procaps S.A за їхні поради та надання необхідної інфраструктури
у проекті. Інж. Іван Ромеро, Інг Леопольдо Пардо, Інг Хосе Луїс Валенсія, Інг Хайро
Морено, Q.F Rocio Utria, QF Sofia Pareja, Ing. Cesar Arias,
Лікарям Клаудії Сільві, Хорхе Роперо, Джо Віллі за їх поради та огляд
Едгару Ахумаді К.Ф. Магістр за його академічний внесок у досягнення
цілі роботи.
VIII Вплив різної відносної вологості та типів пластифікаторів у процесі
сухі м’які желатинові капсули
У цій роботі розглядається вплив відсотка відносної вологості на
операція сушіння м’яких желатинових капсул з використанням різних пластифікаторів
для желатинової доліва. Гліцерин, сорбіт, сорбіт вивчали як пластифікатори-
сорбітан та суміші гліцерину та сорбіту та їх вплив на властивості
твердість, вміст вологи та волога в покриві. Для сушіння,
відносна вологість 15 і 25% і температура сушіння 25 ° С.
З іншого боку, ймовірність заміни тесту для вимірювання
вміст вологи за методикою Карла Фішера за методом NIR та оцінюють її
поведінку проти результатів Карла Фішера, пристосованих до тенденцій аналізу в Росії
лінія типу інструментів PAT, які надають нові рішення реальних проблем у
фармацевтичне виробництво як в контролі в процесі виробництва, так і в Росії
контроль якості готової продукції
Нарешті, функцію сушіння вивчали на напівметалевих моделях.
оцінка відповідності експериментальних даних математичним рівнянням,
отримати інформацію про поведінку матеріалів та оптимальні терміни в
процес сушіння.
Ключові слова: Пластифікатори, гідрофільні продукти, сушка, відносна вологість, капсула
м'який желатин.
X Вплив різної відносної вологості та типів пластифікаторів у процесі
для сушіння м'яких желатинових капсул
У цій статті пояснюється дослідження про відсоток впливу відносної вологості над
сушіння м’яких желатинових капсул за допомогою різних пластифікаторів до желатинової оболонки. Пластифікатори на зразок
вивчали гліцерин, сорбіт, сорбітол сорбітан, суміші сорбіту гліцерин, і це
оцінювали вплив на твердість, вміст вологи та властивості вологості покриву.
Для процесу сушіння використовували відносну вологість від 15 до 25% та сушку
температура 25 С.
Крім того, було оцінено шанс замінити тест для вимірювання вмісту вологи,
зміна техніки Карла Фішера на техніку NIR та оцінка її ефективності
проти результатів Карла Фішера, пристосованих до тенденцій онлайн-аналізу, оцінювали тип PAT
інструменти, що приносять нові рішення реальних проблем у фармацевтичному виробництві в обох
контроль у процесі виробництва та контроль якості готової продукції.
Нарешті було вивчено на напівтеоретичних моделях процес сушіння, оцінюючи
установка сушіння з експериментальними даними в математичних рівняннях для отримання інформації
щодо поведінки матеріалів та оптимального часу в процесі сушіння.
Ключові слова: Пластифікатори, гідрофільні продукти, сушка, відносна вологість, м'які желатинові капсули
Список малюнків стор. XIII
Список таблиць Стор. XV
Список умовних позначень та скорочень. XVIII
1. Теоретичні аспекти. 5 1.1 Компоненти м’яких капсул. 7
1.1.1 Зовнішня кришка капсули. 7 1.1.2 Формулювання вмісту або наповнювача. двадцять
1.2 Процес виготовлення м’яких капсул. 23 1.3 Основи роботи сушіння. 28
1.3.1 Загальний вміст вологи. 29 1.3.2 Відносна вологість повітря (RH) повітря. 30 1.3.3 Методи сушіння. 31 1.3.4 Етапи процесу сушіння м’яких желатинових капсул. 37 Первинне сушіння. 37 Вторинне сушіння. 38
1.4 Вплив на продуктивність та незручності, пов'язані з процесом сушіння. 40 1.5 Близька інфрачервона спектроскопія (NIR). 41
1.5.1 Інфрачервоні регіони. 42 1.5.2 Вимірювання вмісту вологи за допомогою NIR. 43
1.6 Математичні моделі сушіння. 44
2. Завдання. 51 2.1 Загальні положення. 51 2.2 Специфічні. 51
3. Експериментальна частина. 53 3.1 Матеріали. 53 3.2 Обладнання. 53 3.3 Методологія. 54
3.3.1 Приготування розчину для наповнення. 54 3.3.2 Приготування желатинових плівок. 54 3.3.3 Етап інкапсуляції. 55 3.3.4 Стадія сушіння. 55 3.3.5 Визначення умов відбору проб у процесі сушіння. 56 3.3.6 Аналіз, проведений у процесі сушіння. 57 3.3.7 Стандартизація методології NIR (ближньої інфрачервоної спектроскопії) для визначення вмісту вологи. . 61 3.3.8 Рівень придатності для напівемпіричних математичних моделей. 63
XII Вплив різної відносної вологості та типів пластифікаторів у процесі