Щоб вижити, потрібні 3 основні речі: повітря, вода a їжа. Якщо ми не їмо, ми помремо. Якщо ми не дотримуємося дієти, яка належним чином живить наш організм, ми передчасно помремо або протягом життя страждаємо від різних захворювань. Або те, що ми їмо, веде нас до харчування або недоїдання.
Наше тіло складається з мільйонів живих клітин, яким для нормальної роботи потрібна жива їжа. Тільки ця життєво необхідна жива їжа може забезпечити наш організм усіма корисними речовинами, необхідними для його регенерації та оновлення, вона має профілактичний ефект і багаторазово може також пришвидшити відновлення організму.
І навпаки, неякісна нежива їжа спричиняє недоїдання, що пов’язано з виникненням багатьох цивілізаційних захворювань, таких як імунна, серцево-судинна або рак, ожиріння.
Багато досліджень вже показали, наскільки корисні свіжі соки, і їх цінність визнають багато лікарів та дієтологів. Сирі овочеві та фруктові соки можуть швидко забезпечити та живити клітини необхідними елементами та ферментами, які легко засвоюються нашим організмом, не обтяжуючи його.
Під час сокорухування фруктів та овочів вода та життєво важливі речовини відокремлюються від клітковини. Ця рідка їжа стає негайним запасом енергії та поживних речовин, вітамінів та мінералів, які потрапляють безпосередньо в кров. Оскільки він не містить клітковини, він не обтяжує травну систему, що важливо для людей із порушенням травлення. Склянка свіжого соку наповнює і освіжає нас, але в той же час це не викликає відчуття витяжки і немає проблем зі здуттям живота. Однак цей сік не є заміною їжі, лише його добавкою - доповненням до здорового харчування.
Ще однією неоціненною особливістю соків є те, що вони мають дезінтоксикаційну дію, очищають організм, а також допомагають при схудненні. Дамам також буде приємно дізнатися, що ці корисні напої, наповнені вітамінами та мінералами, відновлять вашу красу, пом’якшать шкіру, очистять її від закупорених пор, розгладять дрібні зморшки і буквально освітлять.
Важливо знати, що те, що продається в магазинах, наприклад, фруктовий або овочевий сік, далеко не домашній свіжий сік. З одного боку, соки, куплені в магазинах, часто не на 100 відсотків, до них додають воду, навіть цукор багаторазово, і ці соки пастеризують для продовження терміну придатності - нагрівають до високої температури, яка руйнує майже всі ферменти, вітаміни та мінерали. Тому, якщо ви хочете насолодитися смачним і цілющим соком, готуйте його вдома, але готуйте його у соковитих батончиках, які сьогодні є у кожному великому місті.
Вибираючи соковижималку, робіть ставку на її показники. Виберіть високошвидкісну, відцентрову або пресову соковижималку. Якщо ви часто і багато сокуєте, вибирайте ту, яка має широку горловину для кидання фруктів та овочів - ви також можете кидати в неї цілі яблука та апельсини без необхідності різати їх на менші шматочки та великий контейнер для збору відходів. Ситечко повинно бути з нержавіючої сталі.
Оскільки дія соків інтенсивна, почніть спочатку з менших кількостей і поступово збільшуйте їх вміст. Також можна розбавляти їх водою з самого початку. Ми також рекомендуємо це вживати дітям до 14 років. Можна випивати півлітра меншими дозами на день, згодом легко збільшити обсяг до 2 разів. Обертайте соки, щоб підвищити їх ефективність, і завдяки різноманітності вам буде гарантовано цілий комплекс речовин, необхідних організму.
Переваги свіжовичавлених соків
- Необхідні вітаміни та мінерали потрапляють в організм та кров майже відразу
- Вони надають регенеративний ефект, відразу освіжають та постачають енергію
- Вони мають дезінтоксикаційну дію, вони очищають організм
- Вони легко засвоюються і не містять клітковини
І який сік рекомендується пити? Фруктові соки кращі за смаком, але в них більше фруктози - фруктового цукру, тому чергуйте їх з овочевими соками, або пийте їх у фруктово-овочевій комбінації.