вправи
З перших файлів з поживними порадами Арнольд уже говорив, що людині середнього зросту потрібно півграма білка на фунт ваги тіла на день (що еквівалентно одному граму на кілограм), але що культурист повинен споживати щонайменше 2 грам на кг. У 1970-х і навіть раніше він рекомендував джерела білка тваринного походження, такі як яйця, риба, м'ясо та молочні продукти, як найкращі джерела білка для культуристів.

Арнольд наголосив на важливості всіх продуктів харчування як основних джерел вітамінів і мінералів у вашому раціоні; але він також використовував вітамінно-мінеральні добавки, щоб максимізувати поживну кількість цих поживних речовин, які слід вживати.

* Арнольд харчувався 6 разів на день протягом своєї кар’єри культуриста.
* Ваш план харчування у 1970-х складався з 3 повноцінних страв, чергуваних з 3 легшими.
* Загальне споживання калорій у періоди, коли він хотів набрати вагу, становило 5000 калорій на день, що пропонувало 300 грамів білка.
* Протеїнові коктейлі та інші добавки на основі поживних речовин завжди були частиною плану харчування Арнольда; його улюбленою сумішшю були 2 склянки молока, 1/2 склянки сухого знежиреного молока, яйце та півсклянки морозива та змішані у його шейкері; ці білкові напої часто замінювали твердою їжею.
* Харчова послідовність була ключем до плану харчування Арнольда.

Харчовий аналіз Харчові поради Арнольда з 70-х років досі відповідають золотим правилам, які сьогодні роблять і рекомендують культуристи; І хоча Арнольд на той час добре розумівся на питанні бодібілдингу, найголовнішим був його інстинкт та спостережлива сила.

Багато з того, що ми сьогодні знаємо про харчування, на той час не було відомо або широко визнано; і багато з концепцій харчування Арнольда, які тоді ставили під сумнів, виявилися істинними як загалом з точки зору його дієти та її специфікацій, так і щодо споживання білка та співвідношення макроелементів.

Арнольд завжди визнавав важливість харчування в бодібілдингу, але робить це менш детально, ніж його поради щодо тренувань. Харчування може бути найслабшим ланкою для багатьох культуристів, але це просто не стосувалося Арнольда; Він розумів основи харчування та ефективно дбав про своє повсякденне харчування, проте він не наголошував на цьому аспекті, як це роблять багато культуристів, або як він це робив, коли суб'єкт тренувався.

* Можливо, це сталося тому, що харчові інстинкти Арнольда діяли автоматично, тобто для нього це було природно, а також тому, що він був настільки перед іншими культуристами того часу, що вирішив не зосереджуватись на своїх стратегіях харчування у своїх книгах. та інтерв’ю.

Добавки - це просто добавки; Арнольд завжди доповнював білками, вітамінами та мінералами, проте більшу частину поживних речовин він більше покладався на основні продукти. Хоча їхні протеїнові коктейлі того часу були іншими, ніж сьогодні, концепція була однаковою.

Харчове планування Арнольда в 1970-х було базовим і точним, навіть коли ми враховували все, що ми дізналися про спортивне харчування з його часів. У його харчовій програмі бракували лише складних добавок, і це тому, що вони були недоступні, оскільки їх не існувало.

Тим не менше, можна з упевненістю сказати, що незалежно від сезону, жоден інший конкурент не зміг би відмовитись від нього, поживно кажучи. Харчові інстинкти, знання та застосування Арнольда довели, що він робив найкраще у своїй програмі харчування, незалежно від часу, коли він змагався.