МАДРІД, 8 березня (EUROPA PRESS) -
Все менше іспанців дотримуються середземноморської дієти і, отже, не можуть отримати користь від кардіопротекторних ефектів, які передбачає її прийом, згідно з клінічним дослідженням "Послідовність середземноморської дієти та її взаємозв'язок із серцево-судинним ризиком в Іспанії" (DIMERICA), стверджує, що цей тип дієти отримує 4,7 з 10.
І саме все більше іспанців обирають споживання рафінованого цукру та насичених жирів. Вживання оливкової олії, яке дуже часто зустрічається в іспанській кухні, також не врятоване від "напруженості". Крім того, споживається менше горіхів та риби, що є двома основними опорами Середземноморської дієти разом з овочами та бобовими.
Це висновки DIMERICA, просунуті Іспанським товариством гіпертонії-Іспанською лігою боротьби з артеріальною гіпертензією (SEH-LELHA) та Іспанською асоціацією сестринського та гіпертонічного ризику (EHRICA), представлені в цю п’ятницю на 12 зустрічі медсестер. що відбулася у ці дні у Валенсії в рамках 18-ї національної зустрічі SEH-LELHA.
У ході дослідження спостерігали 1770 людей, які пройшли аналіз своїх харчових звичок як вибірки того, що зараз відбувається у дорослого населення Іспанії. Цікаво, що громади, розташовані на узбережжі Кантабрії (Галичина, Астурія, Кантабрія та Країна Басків), є тими, хто найкраще дотримується середземноморської дієти.
"Нинішній темп життя не сприяє дотриманню середземноморської дієти. Йдеться не стільки про відмову від дієти, скільки про поступову втрату середземноморського способу життя. Її подальші результати з кожним днем все бідніші, тому необхідно відновити дієту з сучасними концепціями та культивувати її споживання з дитинства ", - сказав координатор дослідження DIMERICA, доктор Хосе Абеллан.
Зі свого боку, медсестра Оздоровчого центру Квіорна в Мадриді Олена Рамос пояснила, що "у людей, які мають генетичну схильність до розвитку серцево-судинних ускладнень і які правильно дотримуються середземноморської дієти, менше проблем".
"Його споживання сприяє значній пропорції контролю артеріального тиску і покращує глікемічний контроль. Виховання здоров'я та навчання населення - це наша відповідальність, а в їх досягненні та залученні до самообслуговування - успіху нашої роботи",.
ГІПЕРТЕНЗІЯ ТА СЕРЦЕВО-СУДИННИЙ РИЗИК
І у 15 відсотках випадків гіпертонії було б достатньо дотримуватися адекватного плану харчування та фізичних вправ, щоб значно зменшити серцево-судинний ризик. З цією метою та з метою покращення контролю та подальшого спостереження за пацієнтом з гіпертонічною хворобою, Асоціація EHRICA представляє цю п’ятницю в рамках своєї Національної зустрічі оновлене керівництво щодо гіпертонії та серцево-судинного ризику.
"Це рухливий і практичний дизайн у кишеньковому форматі, розроблений таким чином, щоб професіонал сестринської справи міг проконсультуватися з цим робочим інструментом у будь-який час свого повсякденного життя", - сказала Долор Естрада, одна з координаторів посібників.
- 4 з 10 іспанців внесли зміни у свій раціон протягом 2020 року
- Ми далі від середземноморської дієти Ель Діаріо Васко
- Як прощання з середземноморською дієтою впливає на іспанські домогосподарства
- Як прощання з середземноморською дієтою впливає на іспанські домогосподарства
- CLM закликає Конфесії походження та ЗГІ приєднатися до торгової марки Mediterranean Diet