Якщо ви багато разів намагалися зменшити доданий цукор, але ваш ласун вам заважає або занадто ускладнює це, сьогодні ми скажемо вам все про фініки, чудовий союзник, коли справа доходить до здорового харчування.
Властивості дати
Фініка - це плід, отриманий з пальми, вміст води в якій низький, саме тому вона вважається сушені фрукти. Зазначений низький вміст води робить її їжею з високим вмістом поживних речовин, саме тому вона є одним з основних джерел клітковини, а також є одним із фруктів з найбільшою кількістю цукру.
Його натуральний цукор, що це не вільний цукор і не нагадує за своїм ефектом індустріально доданий цукор, є причиною тому фініки можуть нам дуже допомогти харчуватися здоровіше із ласуном.
За те, що ви багаті клітковиною, пропонуйте багато рослинний калій, залізо і кальцій, а також вітаміни групи В, Джерелом природних цукрів у великих пропорціях є їжа без порожніх калорій, а навпаки, здорове джерело цукру для дієти, яке замість продуктів, багатих доданим цукром, може бути великою підмогою для здорового харчування та захисту організму.
Як користуватися фініками на кухні
Фінік - це дуже солодкий фрукт, а тому смачний, він має невелику внутрішню кісточку, яка легко видаляється, і пізніше ми можемо використовувати фініку в різних заготовках як такі або гідратовані у воді або іншої рідини перед використанням.
Вдома я зазвичай часто використовую фініки для виготовлення солодощів без додавання цукру, оскільки одне лише його включення надає колір і консистенцію, а також забезпечує приємний солодкий смак та багато інших корисних поживних речовин.
Таким чином, ми можемо творити за допомогою дата від марокканського рататую або супер легких батончиків, які далеко не схожі на комерційні, наповнені цукром, до мигдально-фінікових цукерок без додавання зерен або борошна, веганських трюфелів чи корисних солодких десертів.
Фініку, включену в блендер або подрібнену кухонним мотором, можна залишити у вигляді пасти, яка, як і цукор, об’єднує препарати і надає солодкий смак, але набагато здоровішим способом, тому, якщо ви хочете зменшити цукор у своєму раціоні, ресурс, який може вам дуже допомогти, це навчитися користуватися цим фрукти, концентровані в натуральному цукрі та інших корисних поживних речовинах.